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徒弟打敗師傅!屏東冠軍芒果喝牛奶長大

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徒弟打敗師傅!屏東冠軍芒果喝牛奶長大
屏東為全台第二大芒果產出縣市,獨特氣候、土壤和海風吹拂孕育出極致甜美。(圖/家樂福提供)

生活中心/賴俊佑報導

屏東為全台第二大芒果產出縣市,獨特氣候、土壤和海風吹拂孕育出極致甜美。(圖/家樂福提供)
屏東為全台第二大芒果產出縣市,獨特氣候、土壤和海風吹拂孕育出極致甜美。(圖/家樂福提供)

夏季是芒果的產季!屏東縣因獨特氣候與土壤條件,加上強勁海風吹拂,孕育出又甜又香的愛文芒果,屏東芒果種植面積約 4,173 公頃,年產量達 5.5 萬公噸,為全台第二大產區;栽培愛文芒果多年的在地農友盧旺昇,以及兩度榮獲芒果評鑑冠軍的年輕農友方冠文,分享如何用海風與牛奶孕育出極致甜美。

年輕農友方冠文曾打敗師傅盧旺昇,拿下屏東芒果評鑑冠軍。(圖/家樂福提供)
年輕農友方冠文曾打敗師傅盧旺昇,拿下屏東芒果評鑑冠軍。(圖/家樂福提供)

屏東愛文芒果喝牛奶長大!

位於屏東枋山的「盧家愛文芒果園」,現由第三代青農盧旺昇先生接手經營,其栽種的芒果以「喝牛奶長大」聞名,孕育出堪稱芒果界LV的外銷等級,盧旺昇堅持草生栽培並施用牛奶有機肥,更嚴格執行「一枝花柄僅留一顆果實」的職人堅持,確保養分能完全集中於每一顆鮮果。該果園已通過外銷供果園認證,是屏東極具代表性的精品芒果指標。

80年次的年輕農友方冠文是盧旺昇的徒弟,學生時期就在枋山鄉朋泉生產合 作社打工,對芒果特別喜愛,因此畢業後決定到枋山種芒果,一路走來師父盧旺昇給他充分的指導及發揮空間,讓他專注於愛文芒果栽培管理。

家樂福攜手屏東縣政府推出「屏東芒夏季」。(圖/家樂福提供)
家樂福攜手屏東縣政府推出「屏東芒夏季」。(圖/家樂福提供)

 

家樂福表示,屏東愛文芒果5月出貨量達約50頓。(圖/家樂福提供)
家樂福表示,屏東愛文芒果5月出貨量達約50頓。(圖/家樂福提供)

家樂福:屏東愛文芒果5月出貨量達約50頓

屏東縣政府每年都舉辦愛文芒果評鑑,方冠文還曾打敗師傅盧旺昇拿下評鑑冠軍,使用牛奶有機肥栽培、讓芒果在樹上留果至九分熟且園區草生栽培、不用除草劑,致勝原因是要比別人用心更多,要注意很多細節,像如果有落山風時,芒果就要先固定住,趁早防禦,不要讓它受傷。

盧旺昇雖然被徒弟打敗,但他表示欣慰「現在自己以輔導青農為主,希望屏東的愛文芒果越來越好!」。

家樂福攜手屏東縣政府即日起「屏東芒夏季」,並邀請盧旺昇、方冠文出席記者會分享成果;家樂福透露,光是5月份全台門市的屏東愛文芒果出貨量已達約50噸,隨著產季進入高峰,預估6月份出貨量將持續攀升並有望再創新高,帶動新一波的搶購熱潮。

 

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更新時間|2026.05.28 15:00 臺北時間
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