實習編輯林子薰／台北報導
夏季高溫一波接一波，不少人第一時間想到開冷氣，但早在幾百年前，世界各地便已經發展出許多因應酷暑的消暑方式。近年研究發現，這些看似傳統的避暑方式，不僅有助於降低體感溫度，還能減少民眾對空調的依賴，既方便又省電。
日本「打ち水」降溫 地面灑水可降5.6°C
日本夏季常見民眾或店家在門前、遮蔭處灑水，這種傳統習俗稱為「打ち水」，源自江戶時代的迎賓文化，透過水分蒸發帶走地表上的熱能，達到降溫效果。
2018年刊登於《Water》期刊的研究指出，即使只灑少量的水，也能讓接近地面的空氣溫度最高下降約5.6°C。日本每年夏天也會舉辦「打ち水大作戰」，鼓勵民眾一起灑水降溫，參與人數越多，整體降溫效果就會越明顯。
香根草簾打造天然冷氣
過去在印度高溫地區，常利用香根草（Vetiver）編織成草簾，灑水噴濕後掛在門窗前，當熱風吹過時，利用蒸發冷卻原理降低室內溫度，同時散發出細膩的天然香氣。
長期研究替代建材的印度建築師蘇巴德拉（Liza Raju Subhadra）說明，若善用這種被動式降溫技術，既能節能減碳，也能減少冷氣使用所造成的熱島效應，如今部分資料中心也開始使用類似的間接蒸發冷卻技術（indirect evaporative cooling）。
深色長袍反而更涼
許多人認為夏天應穿淺色衣服，但《Nature》期刊早在1980年的研究便發現，中東與北非居民穿著的寬鬆深色長袍，反而更有助於散熱。
研究指出，深色衣物雖吸收較多熱量，但寬鬆的設計會形成煙囪效應，讓熱空氣向上流動的同時，從下方帶入較涼的空氣，使熱量在抵達皮膚前就散逸。
除了長袍外，也可以選擇泡泡紗或亞麻布等透氣材質的服飾。泡泡紗主要由純棉或滌棉混紡製成，特有的凹凸紋理讓布料不容易緊貼在皮膚上，增加空氣流通，非常適合高溫潮濕的地區使用。
吃辣、喝茶助排熱 冰啤酒反而更熱
炎熱天氣吃辣雖然會令人滿頭大汗，但其實也是幫助身體降溫的好方法。辣椒中的辣椒素（capsaicin）會刺激人體產生「身體過熱」的錯覺，促使血管擴張、增加排汗，藉由汗水蒸發帶走熱量，因此印度、泰國及墨西哥等炎熱地區都有辛辣飲食的文化。
另外，不少亞洲國家夏天習慣飲用無糖茶飲補充水分，也有助身體散熱。相較之下，含糖冰飲如冰汽水、手搖飲料等，可能會降低人體的自然排汗反射，而酒精飲料則容易造成脫水，不利體溫調節，因此不建議以冰啤酒消暑。
午睡降低熱負荷 歐洲官員也重視
午睡曾是西班牙、義大利及希臘等南歐國家的生活文化，近年隨著歐洲熱浪頻繁，這項習慣再度受到官員們的關注。
專家指出，人體活動時會持續產生熱量，在一天最炎熱的中午適度休息，可降低身體熱負荷，減少熱衰竭的機率。德國醫生聯合會時任主席尼森（Johannes Niessen）也曾呼籲，高溫期間可借鏡南歐國家的作息方式，透過午間休息降低酷暑對健康的影響。
雖然冷氣仍是最直接的降溫工具，但透過灑水、改善穿著、調整飲食及生活作息等傳統方式，同樣能幫助身體適應高溫，在節能之餘，也為炎炎夏日提供更多消暑選擇。
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