中聯公司油品含致癌物苯駢芘超標，流向福壽實業、福懋油脂、泰山公司等油品業者；而彰化縣衛生局發現，泰山在6月15日參加中聯召開的品保聯繫會議，便得知油品有疑慮，但未即時通報，而是先自行檢驗，確認有超標後才在6月30日自主通報；而衛生局上門稽查，泰山也涉未完整說明問題油發現、處理過程，依延遲通報與規避調查祭出600萬元罰鍰。
衛生局表示，針對台中市中聯油脂出貨之流向，衛生局已啟動第二層及第三層流向稽查，並派員前往縣內下游業者進行查核，持續防堵有問題的油遭食用。而泰山公司在6月15日參加中聯召開的品保聯繫會議時，已知悉中聯的油品來源有疑慮，但未即時向衛生局通報。
6月30日泰山公司自主通報後，查出10品項產品有使用到問題油品，雖然在7月2日已全面下架，然而衛生局7月1日派員前往稽查時，泰山未完整說明問題油品的發現、處理過程；業者對此表示，6月15日得知中聯4月4日製造、4月8日至9日出貨的315號油槽大豆沙拉油存在問題，公司先自行檢驗，驗出超標後便自主通報。
衛生局表示，食品業者在得知產品有食安疑慮，就應在第一時間通知主管機關，認定泰山公司有刻意規避調查；由於涉及延遲通報及規避調查，衛生局依違反食品安全衛生管理法第7條及第41條規定，依同法第47條，分別裁處300萬元罰鍰，共罰泰山600萬元。
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