
雲林縣府農業處23日上午接獲農業部通報,一件抽驗羊肉檢出戴奧辛超標案,經查該肉品來源為一隻難產母羊,飼主將羊隻送往屠宰後,因品質不符未進行販售,其中一半肉體當場廢棄,另一半被飼主帶回家中,經烹飪後餵狗食用,問題肉品未流入市場。後續農業處已緊急撲殺該飼養場的5隻成羊及3隻小羊,汙染來源仍有待釐清,而這也是雲林縣首例羊肉戴奧辛超標案。
雲林縣農業處指出,23日接獲戴奧辛超標通報第一時間,已派員對羊場展開實地防疫與管制措施。經查,該羊場是個體小養殖戶,羊隻作為觀賞用途,此次出問題的肉品來源是一隻母羊,因難產被飼主送往肉品市場屠宰,但屠宰後品質不符規定並未進行販售,屠體一半採檢後廢棄銷毀,另一半由飼主帶回家烹飪後餵狗食用,肉品並未流入市場。
農業處抽檢發現該批羊肉戴奧辛超標,24日下午收到食藥署通知,複檢為陽性後,立即派員前往羊場將場內5隻成羊、3隻小羊全數撲殺,並聯合稽查小組對飼養源頭場全面移動管制及採樣。
除了禁絕羊隻、產品與飼養物質進出,也針對飼料、草料、水、空氣、土壤等因子進行採樣送驗,相關管制措施將等檢驗結果出爐後,再研議是否調整與解除。
雲林縣政府農業處強調,本次事件因政府防檢與追溯機制及時發揮作用,在第一時間攔截並鎖定源頭、執行全面預防性管制,但尚須等待確認牧場現場採樣之實際檢測報告,才能進行後續源頭處置措施。至於,該牧場違規事項將依相關法令查處。
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