裴社長廚房手記

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《裴社長廚房手記2》新書分享會「煮」進台中　與蔡珠兒共談舌尖百味

鏡文學出版《裴社長廚房手記2》新書分享會8日於台中中央書局登場，由作者裴偉、作家蔡珠兒和主持人高琹雯展開精采對談，一路從裴社長生涯經歷談到家庭與美食佳餚的連結。立法院副院長蔡其昌及台中市文化局副局長曾能汀、上善人文基金會董事何奕佳也到場支持，現場氣氛熱鬧溫馨！
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加LINE收聽聲音食譜！《裴社長廚房手記2》有聲書　訴說台灣餐桌大事記

號稱「被媒體業耽誤的大廚」、《鏡週刊》社長裴偉，繼第一部著作《裴社長廚房手記》爆紅後，今（2022）年 8 月再推出最新力作《裴社長廚房手記2》，並於鏡好聽製作親唸有聲書《裴社長廚房手記2》上部、下部，由裴偉親聲呈現，帶聽眾循聲感受年少水手時期的異國故事、家中日常與記憶中滋味，還有記者生涯動搖國本的報導幕後。而為了讓更多人體驗有聲書的魅力，鏡好聽特別於LINE官方帳號發起聲音食譜的互動活動，邀請粉絲、讀者們一起加入，聽裴社長親聲教做菜！
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【鏡書摘】《裴社長廚房手記２》　醋溜木耳燴石斑

本書是資深媒體人的舌尖傳記：有跑船時期嚐過的各國特色料理、台灣重大新聞事件的報導始末。並延續《裴社長廚房手記》中最受歡迎的名廚和私人記憶系列，收錄頤宮、明福台菜、圓山飯店等餐廳的名菜，以及炸醬麵、栗子燒雞等家常料理的裴家版食譜。
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煮，一路到了江湖——裴偉《裴社長廚房手記②》新書分享會

鏡文學《裴社長廚房手記②：那些水手的浪遊時光、動搖國本的報導幕後，以及超美味料理的人情故事》北中南新書分享會，在風雨交加的昨（4）日下午，從誠品信義店台北場出發。鏡週刊社長、本書作者裴偉主講，鏡文學總經理董成瑜引言，鏡週刊人物組記者、作家李桐豪主持，和碩聯合科技董事長童子賢、國師唐綺陽、星座專家瑪法達一一到場支持。活動上的主節目：「裴偉對談李桐豪」，彷彿大型的鏡週刊人物專訪，打開裴偉那事件簿般的食譜，問答從煮、一路到了江湖。
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【鏡書摘】《裴社長廚房手記2》八之七　切仔麵

本書是資深媒體人的舌尖傳記：有跑船時期嚐過的各國特色料理、台灣重大新聞事件的報導始末。並延續《裴社長廚房手記》中最受歡迎的名廚和私人記憶系列，收錄頤宮、明福台菜、圓山飯店等餐廳的名菜，以及炸醬麵、栗子燒雞等家常料理的裴家版食譜。
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【週末推書】週刊社長的特有種食譜　食譜，散文，回憶錄？或以上皆是——《裴社長廚房手記2》

《裴社長廚房手記2》是《鏡週刊》裴偉社長的第二本食譜。作為忠實讀者，從專欄到成書一路讀來，深感這本廚房手記，是食譜中的「特有種」。
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【鏡書摘】《裴社長廚房手記2》八之六　鮑魚糯米雞

本書是資深媒體人的舌尖傳記：有跑船時期嚐過的各國特色料理、台灣重大新聞事件的報導始末。並延續《裴社長廚房手記》中最受歡迎的名廚和私人記憶系列，收錄頤宮、明福台菜、圓山飯店等餐廳的名菜，以及炸醬麵、栗子燒雞等家常料理的裴家版食譜。
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一半江湖一半煮，稍一回顧已成路——裴偉《裴社長廚房手記2》

我們仍然對活著有熱情嗎？開始的那段日子，應該是很容易熱情的。然後就難說了。活著活著，活動範圍越來越小，如果不持續學習的話，能經歷的事，會越來越有限，然後就感到厭倦疲憊了。所以，且不說成不成功，賺不賺錢，只要能一直對活著有熱情，活得興味盎然，那就是最幸運的，最棒的人生了。裴偉先生的做菜文章，最令我嘆服且羨慕的，就是他對生活的熱情。
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【鏡書摘】《裴社長廚房手記2》八之五　打滷麵

本書是資深媒體人的舌尖傳記：有跑船時期嚐過的各國特色料理、台灣重大新聞事件的報導始末。並延續《裴社長廚房手記》中最受歡迎的名廚和私人記憶系列，收錄頤宮、明福台菜、圓山飯店等餐廳的名菜，以及炸醬麵、栗子燒雞等家常料理的裴家版食譜。