2025.03.04 19:01 臺北時間

獨家/國旅太慘!星級飯店早餐吃到飽 改「百元包月制」

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年假後、暑假前,3月是國旅超級大淡季,國旅飯店轉型求生想到一招,把重點放在早餐,利用買一送一吸客,甚至變成早餐店,推出包月訂閱制,主攻飯店周邊的上班族,平日一到五來吃,換算一天花不到150元。

黃的、綠的、紅的,飯店餐廳端出義大利麵不稀奇,它的價格才比較稀有!

青醬義大利麵還是肉醬義大利麵?小孩才做選擇,兩個都要,因為每一個都是200元有找。

拿鐵、美式任你喝,餐包、吐司任你烤,飯店更殺的是早餐,推出包月訂閱制,平日一到五早餐吃到飽,平均一天不用花150元。

民眾:「其實還蠻划算的,如果你每天都有來吃。但是大家可能不會每天來吃,可能會交替著吃,一個禮拜可以吃兩三次。其實還蠻不錯的選擇,尤其是附近的上班族。」

飯店餐飲部協理羅郁盛:「沒想到推出就馬上大受好評,2月份訂閱人數就來到快100位。我們還是要有人數限制,因為還是要顧慮到住客早餐。」

專人現煎荷包蛋、五顏六色蔬果沙拉,還有壽司手卷,不用入住飯店,六福萬怡也提供外客吃早餐,而且買一送一,每天限量20組。

不只北台灣餐檯前排隊人潮,花蓮理想大地自助吧早餐不用揪人同行,直接每人350元,相當53折。

紅通通的酸辣泰式蝦湯,還是咖哩螃蟹?桃園大溪威斯汀引進泰國風味餐,還有友鄰方案,只要設籍桃園市、三峽、鶯歌,就能享用餐買一送一。

入住飯店,起個大早就是想要來吃早餐,但是一下樓,發現怎麼沒有早餐呢?原來,是要直接到美式餐廳去吃漢堡。

手工漢堡搭配薯塊,飯店直接委外準備早餐。一來省下人力、物力,二來還能穩定收租。

民眾:「因為(早餐)絕對是成本,沒有成本讓你便宜點,改吃這邊OK。」

不只節流,還能開源,飯店早餐往外推,讓原本的附屬配角,發展成新興的「帶路雞」,多多少少,為飯店帶來不小營收。


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更新時間|2026.04.03 03:29 臺北時間
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