2025.08.11 14:24 臺北時間

肉、菜都變貴! 基隆知名三鮮水餃「半年內再漲」

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近期連日高溫、豪雨,衝擊豬價和菜價,也出現水餃指數!因為水餃要用蔥、韭菜和大量豬肉,有消費者發現,最近不少名店水餃跟著漲價。基隆知名的三鮮水餃半年內二度漲價,每包再漲10元,南機場名店一顆水較也來到9元。

包水餃需要用蔥用韭菜,還要用豬肉,但近期連日高溫、豪雨,衝擊豬價,消費者發現不少名店水餃一顆都已經來到9元,直言應該做一個水餃指數反應物價,就像大麥克指數一樣,三鮮水餃13號開始每包調整10元,從150元漲到160元,中山國中站的鼎記鮮肉水餃一粒9元,南機場名店前陣子也漲一顆同樣9塊錢,菜價更是連日飆漲。

菜價現在有多貴,有菜販透露青蔥以前每公斤大約是30-40元,但是現在一公斤約350塊,真的貴了不少。實際走一遭市場,有菜販坦言青江菜、大陸妹原本一公斤30元,現在至少超過100元,黃瓜、絲瓜一盤50元現在100,櫛瓜一公斤也漲到2-300元,甚至還有民眾一聽到九層塔的價格,轉頭就走。

民眾:「對啊好離譜喔,你沒看到我問一問就不買了,這平常一包10塊錢欸。」

民眾:「我前陣子要買絲瓜,一條就要100多塊,就買不下去啊。」

市場菜飯程老闆:「以前(蔥)一把才30塊40塊,現在一把300-400塊,消費者根本沒辦法消費,我買回來,根本沒辦法賣。」

蔥的價格貴到嚇人,老闆坦言乾脆先不進貨,店裡直接沒賣,而不只蔬菜,中南部淹水也造成豬舍損壞,豬腳進貨價也漲了。

市場豬腳攤販:「價格也變貴啊,以前豬商,一天可以生1000斤給我們,現在只有兩三百斤。」

豬肉漲菜價漲,什麼都再漲漲漲,現在楊柳颱風又要來,就怕價格會再有波動。


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更新時間|2026.03.31 17:57 臺北時間
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