台中西屯有一間經營32年的便當店,平價實惠深受饕客喜愛,不過附近居民投訴,店外堆滿雜物紙箱,地上還有菜渣、油汙,引來一堆蟑螂,油煙味也很臭,多次向業者反應也沒改善。雖然店家都說他們都有注意環境衛生,但食安處到場稽查,立刻發現4項缺失,已要求業者限期改善。
便當盒打開,高麗菜、小白菜、菜脯蛋,小黃瓜、黑輪依序夾進去,最後放上大雞腿、滷豆腐,一盒便當就完成,這間便當店在地經營32年,深受饕客喜愛。買便當民眾:「不錯吃啊,我一個禮拜會有兩天來買。」
好吃便宜大家都愛,卻有民眾晚上經過,看見這畫面:便當店側邊堆滿紙箱雜物,雖然深夜看不清,但還是能發現地上有1、2、3、4、5隻蟑螂屍體。
有民眾投訴,便當店地面有非常多的湯汁油污,每天都很多髒螂,多次跟店家反應衛生問題,卻被打發了事,周遭環境被搞得很髒亂,長期排放的油煙味也很困擾,曾跟環保局反應,結果居然是「沒違規」,沒有任何勢力關係的居民求助無門。
買便當民眾:「看起來不會骯髒啦,我來這邊覺得還好啊,不會說很髒亂,也不會說不乾淨,吃的東西也都沒問題,我覺得這邊環境都還好啊。」
《EBC東森新聞》記者到場直擊,中午用餐時段客人多,店外確實堆放不少雜物,地面上也有菜渣。老闆說他一天到晚被檢舉,但該做的都做了,不管是環境消毒或是油煙排放 。
便當店老闆:「每個禮拜六下午,我們都有大掃除,我們2樓有一個靜電機,怕馬達(太吵)會影響到(鄰居),所以說我們特地又把它蓋了一個房子,要把那個馬達的聲音降到最低,高度一直拉到3樓4樓,做不好的我們還可以再改善。」
現場查有食材未離地,作業區風扇不潔,清潔劑置放原料旁,未辦理體檢等缺失。雖然老闆強調環保局檢驗都有合格,但食安處到場檢驗,馬上查出有4項缺失,要是複查不合格,最高可罰2億元。便當店有小強趴趴走,如果病菌害客人吃下肚,食安問題必須優先重視。
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