2025.09.14 13:23 臺北時間

獨家/天母人崩潰!「老地方牛肉麵」將歇業 營業最後日爆滿

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時代眼淚再+1!開了超過20年的天母「老地方牛肉麵」近期無預警公告即將歇業,今天(9/14)是營業最後一天,11點一開門,馬上大排長龍,要來回味最後一次。原來會突然歇業,是因為老闆要開刀,至於會不會復業,二代老闆留下伏筆。

長長人龍,從店裡一路排到店外,開門不到10分鐘,內用就爆滿,全都是為了...。

清爽系紅燒湯頭,三大塊厚實牛肉塊,搭配手工麵條,水餃則是用新鮮豬後腿肉,皮Q餡多,甚至好吃到被說是被牛肉麵耽誤的水餃店,開業至今25年,好滋味將成為絕響,店家無預警宣布9/14後就要結束營業,讓不少天母在地人超崩潰。

顧客:「他的韭菜的味道不會那麼搶眼,對小朋友來講,不會那麼刺激,沒有那種辛辣感,所以小朋友也很喜歡,他們的韭菜水餃,吃了好幾年從小吃到大,我小孩22歲,他從很小時候就跟著我吃他們的,很捨不得因為我們天母,好吃的東西越來越少了。」

從一碗115塊吃到現在175塊,不只在地人愛,連日裔臺籍新聞工作者矢板明夫也曾上YouTube頻道公開推薦,自己的獨家吃法,就是會點10顆水餃配上一碗牛肉湯,至於為何關的這麼突然…。

牛肉麵店老闆兒子陳先生:「老闆上禮拜去醫院檢查的時候,突然檢查出頭腦有長腫瘤,要開刀住院,當然有很多顧客都來說很不捨,然後問說之後會不會再重新開張。」

替未來留下伏筆,而同樣也是牛肉麵,曾獲米其林必比登推介,台北萬華知24小時營業建宏牛肉麵,去年五月才到板橋開分店,沒想到近期也驚傳結束營業,客人推測,是因為生意不如本店,板橋租金又貴,但店員透露,是因為人手不足又請不到人才會關。不同原因,在地好滋味-1,也讓老饕們大嘆不捨。


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更新時間|2026.03.26 22:08 臺北時間
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