2025.10.23 13:08 臺北時間

獨家/南門市場豬肉攤遭「突襲稽查」肉品來源

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就怕沒豬肉可以吃,或豬肉價格又要漲價,一早不少消費者特地早起到市場買豬肉,不過大部分業者準備的量都不多,因為消息來的太突然;雖然事發地在台中,不過台北市場處和衛生局也不敢懈怠,上午就突襲各大市場,稽查肉品來源。

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疑似非洲豬瘟入侵台灣,《EBC東森新聞》獨家直擊到在台北市南門市場,一早就有市場處以及衛生局人員,來視察攤商有沒有準備好相關證明資料。消費者:「原本我今天要來買肉,後來有買嗎,沒有啦,還沒買啦,看到這個我怎麼敢買。」

本來想買豬肉,因為擔心乾脆不買,但也有不少人認為實施禁宰、禁運第二天應該還算安心。

有業者是做好準備,前一晚就準備好比平常多一倍了量,各種部位都排好擺在冰櫃。豬肉攤商:「大的批發商那邊都沒有殺豬,廠商沒有殺就沒有,每家的量都不是很大的,就是多買幾家備貨。」

消費者:「今天有多買一點,有啦,有啦,因為休息五天,沒多買一些不行。」特別買了比平常多的豬肉,就是擔心後面幾天會斷貨。

豬肉攤商:「不知道,我們自己也措手不及,沒怎麼辦,賣完就算了,今天的昨天12點以前豬就拍賣完了,拍賣完的以後就去屠宰場,就開始殺了,過凌晨以後各自的攤商的,配合的運載的人就去載了,今天不開賣了。」

根據目前規定,22日中午12點以前進到屠宰場的豬隻,可以宰殺確認沒問題,23日中午12點以前運到攤商就沒違法。

但隨著禁運、禁宰時間,可能拉長到15天,市場的溫體豬也肯定會越來越少。


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