2025.05.31 09:47 臺北時間

小心胃癌找上你!晚餐「2習慣」罹癌風險劇增 醫師4點提醒顧健康

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實習記者呂洪瑋/綜合報導

這個時代許多人可能因玩樂或是工作而不會太早睡,甚至會有吃宵夜或到深夜才吃晚餐的情況,吃飽後還立刻躺下休息。然而,腸胃科醫師鄭泓志提醒,這樣的生活習慣恐使罹患胃癌的風險大幅提高,尤其年長者更要注意。

腸胃科醫師鄭泓志提醒吃宵夜或到深夜才吃晚餐,吃飽後還立刻躺下休息,這樣的生活習慣恐使罹患胃癌的風險大幅提高,尤其年長者更要注意。(示意圖/unsplash)

根據國際醫學期刊《Medicine (Baltimore)》發表的研究指出,晚餐後不到3小時就入睡會使胃癌發生率顯著上升,若同時缺乏飯後活動,風險更高。研究顯示,「晚吃晚餐+飯後躺下」的胃癌風險比「早吃晚餐+飯後活動」高出7.4倍,而鄭泓志則在臉書「你的腸胃科醫師 鄭泓志 內科 慢性病」多加說明,提醒大家注意延長晚餐與睡覺之間的間隔、養成飯後散步等習慣,會有助降低胃癌風險,尤以55歲以上族群效果顯著。

該研究也揭示3項胃部傷害機制,解釋上述行為使癌症風險提高的原因,第一「胃排空延遲」,吃完馬上躺下會減緩胃的消化過程,當食物長時間滯留胃中,或將刺激胃黏膜,引發慢性發炎與細胞異常,第二「胃食道逆流」,吃完就躺平,未消化食物容易造成胃酸逆流,長期胃酸刺激食道恐導致賁門腺癌,第三「影響胃菌平衡」,胃內菌群環境因消化變慢而改變,促使「胃癌主因」的幽門螺旋桿菌(H. pylori)大量繁殖。

鄭醫師提出4點建議,對胃部健康極具保護作用,讓胃癌機率減小:

1、晚餐不晚於晚上8點,若無法準時吃可分兩次進食。

2、睡前3小時避免進食,尤其高脂、高糖或高鹽食物。

3、飯後至少活動10分鐘,可選擇散步、站立或家務。

4、高風險族群定期檢查,如有家族史或胃病史者應檢查胃鏡及幽門桿菌。

若出現持續胃痛、消化不良或體重異常減輕,應儘早就醫檢查,避免延誤治療。

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更新時間|2026.04.01 17:21 臺北時間
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