日知名連鎖店「天下一品」　驚爆顧客吃到「蟑螂拉麵」！公司道歉

日本知名連鎖拉麵品牌「天下一品」，驚傳有顧客反映吃到「蟑螂拉麵」，對此營運公司「天一食品商事」今（9日）發表道歉聲明，並表示已將出事的分店和另一家同加盟店長的分店，皆已暫停營業。

據日本《NHK》報導，一名20多歲女性顧客在上月24日反映，於京都的「新京極三條店」點了一碗天下一品的招牌「濃郁拉麵」，結果變成吃到「蟑螂拉麵」。總公司獲報後，向該店的店長查證，並確認顧客真的吃到長約1公分的蟑螂屍體。

總公司指出，目前已確認受害顧客的身體並無異狀，而該公司也按照日本食安法規程序，向保健所通報，並啟動衛生環境調查。報導也指出，出事店家的店長及總公司，都已向受害顧客道歉。總公司也表示，除了暫時關閉出事的「新京極三條店」，同加盟業者的另一間分店「河原町三條店」也暫停營業。

至於蟑螂屍體為何會混入拉麵，總公司研判，應是店內在烹煮食物、到上菜給客人的過程中混入。據悉店家已經請專門業者到店除蟲，天一食品商事也已指示所有門市加強衛生管理，以避免類似異物混入事件再度發生。