雞蛋被視為營養豐富的日常食材,富含蛋白質與多種維生素,對身體有不少好處。然而,中醫師倪海廈提醒,雞蛋並非人人都適合、也不是隨便吃就健康,特別是看似清淡的水煮蛋,若食用方式不當,反而可能讓補品變成「毒藥」,加重體內寒濕,導致精神疲倦、脾胃受損,越吃越虛,他並分享水煮蛋的「3大禁忌」與「黃金3吃法」。
水煮蛋向來被視為高蛋白、高營養的健康食物,不少人幾乎天天必吃。不過,有中醫提醒,雞蛋並非吃得越多越好,若食用方式不當,恐怕補品反而變成傷身的「脾胃殺手」,尤其現代人普遍有脾胃虛弱的問題,更要特別留意。
倪海廈在Youtube頻道「倪海廈臻選中醫」分享的中醫觀點,萬物皆有陰陽,雞蛋性質偏寒,若吃法不對,容易加重體內寒濕,影響消化與氣血運行。
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