正男報食事／緬甸街隱藏版甜點！「清真小吃店」搬進民宅　炭烤奶油餅配緬甸奶茶更chill

每次帶朋友逛中和緬甸街，無論吃了什麼小吃，Happy Ending一定是去「清真小吃店」吃一塊奶油烤餅。這家烤餅店去年因為都更計畫，從熱鬧大街搬進對街巷子裡，變成在民宅裡吃餅喝茶，特別chill。

緬甸因為西北地區的國土與印度相接，加上英國殖民時期，從印度引進士農工商的人才，也把吃烤餅、喝奶茶的飲食習慣，帶進了緬甸。

清真小吃店的「奶油烤餅」都是現點現擀麵皮，貼進炭烤爐裡，烤到表面鼓泡、香氣四溢。