料理實境節目《真料理兩鍋論》將於27日播出第十集,本集主題定為「主廚的逆襲」,節目形式迎來重大突破。製作單位邀請過去曾合作過的21位專業主廚重返節目擔任評審,改由六位主持人親自下場挑戰料理,並接受主廚們的嚴格點評。當得知角色對調的消息時,主持群全體驚呆,邰智源更一度懷疑聽錯,隨後不可置信地直呼:「那就完了!」
為了應對這場硬仗,兩隊主持人紛紛找來重量級大廚擔任導師。邰智源親自致電邀請遠在法國的名廚阿辰師隔空指導,羅時豐與郭主義主廚則憑藉十幾年的深厚交情展開特訓。由於規則限定主廚僅能指導、嚴禁動手,錄影現場氣氛緊繃,只要看到導師意圖碰觸食材,對手便立刻大喊警告,甚至要求主廚必須雙手背後,並多次要求查看回放確認,場面一度混亂又充滿笑料。
羅時豐坦言得知要下場做菜時心情極度忐忑,形容這簡直是「在關公面前耍大刀」,甚至認為要跟邰智源比拼廚藝是自不量力。他自嘲平時並不專精料理:「但我熱菜或煮泡麵的功力是還不錯!」錄影過程中,他更是緊張到腦袋不斷重複背誦做菜程序,深怕出錯。
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