家長注意！「這款糖果」竟驗出非法添加物　遭勒令下架最高罰款2億

清明節、兒童節將至，又到了大採購的時候，除了清明節必吃的潤餅之外，許多家長也會買糖果給家中的兒童食用。不過，高雄市衛生局日前針對傳統市場、潤餅攤商、餐飲業、大賣場及超市等販售場所執行專案稽查，抽驗41件休閒食品，其中1款糖果驗出使用了未核准的著色劑，屬非法添加物，高雄市衛生局已要求業者下架並移請轄管衛生局處辦，最高可罰款2億元。

高雄市衛生局表示，這次專案稽查在多處市場攤商抽驗春捲、潤餅皮，檢驗防腐劑、甲醛，花生粉則檢驗黃麴毒素、豆干及豆腐檢驗防腐劑，同時檢視食材新鮮、溫層控制與人員作業衛生等；此次檢驗項目包括農藥殘留、防腐劑、甜味劑、著色劑、動物用藥及黃麴毒素等。

除此之外，稽查人員也至超商及雜貨店抽檢糖果、餅乾等零食中的防腐劑、甜味劑、著色劑是否合規，抽驗41件中有1件違規，合格率達97.6%；其中違規產品為林園夜市一處攤商販售的星星造型綜合水果糖果（汽水口味），違反《食品安全衛生管理法》第15條規定，檢驗出違規的食品添加物「莧菜紅」，可處新台幣6萬元以上至2億元以下罰鍰。