芒果、荔枝瘋狂買！專家提醒：別直接進冰箱　「這樣保存」可放1個月

又到了夏季，台灣水果盛產的季節，近來芒果、荔枝已經出現在市面上，價格平易近人，又是正好吃的時節，許多民眾趁著低價時瘋狂購買，回家卻因錯誤的保存方式，導致水果可能無法存放太久，只好天天大吃特吃。其實不管是芒果或荔枝，都有對應的保存方式，專家就教民眾，買芒果和荔枝回來，不要直接進冰箱，而是應該用正確的保存方式，可以保存長達1個月。

農業部「食農教育資訊整合平臺」提醒，通常愛文芒果買回來時已經完全成熟可立即食用，但若是玉文、金煌等品種，買回來後放到軟熟狀態、有香氣即可食用。

芒果如果是常溫保存的話，請放在室內陰涼和透風的地方，可以存放3至5天。如果芒果已經軟熟了，無法立即食用的話，就可以放進冰箱保存，但是不要使用塑膠袋包裝，否則會因產生水濕而腐爛，應該用報紙或是紙袋包裝好，放在冰箱的蔬果專用槽中。