嗑完這碗等於泡鹽水1天！「5大國民午餐」超傷腎　連水餃也中標：一堆台人天天吃

台灣外食人口比例極高，洗腎盛行率更是高達全球之冠，成人慢性腎臟病盛行率驚達12%！很多人以為只要少喝含糖飲料、飲食不吃太鹹，腎臟就會健健康康，但知名腎臟科醫師洪永祥指出，台灣人日常最愛的幾款「國民午餐」，其實偷偷藏著高鈉、化學無機磷和高飽和油脂，日復一日吃進肚子，等於天天逼腎臟「過載加班」，加速腎功能老化與衰竭。

洪永祥表示，在診間屢見不鮮的真實案例中，55歲的計程車司機陳先生就是受害者，為運將，他為了趕時間，午餐大多在路邊快速解決，因為太愛吃紅燒牛肉麵，一週至少有3到5天會點「大碗牛肉麵外加滷味拼盤」。近半年來，他開始覺得人非常疲勞、小便全是泡泡，甚至下肢嚴重水腫，但他為了賺錢遲遲沒看醫生。

直到某個寒冷的週五中午，他和平常一樣呼嚕呼嚕地把整碗濃郁的牛肉麵湯喝個精光，到了傍晚，他突然覺得呼吸越來越喘，連躺在車椅上都覺得胸口像壓了塊大石頭，完全吸不到氣，嚇得趕緊衝進急診室。