巴威颱風幾乎讓全台今天(11日)都放颱風假,旭多民眾都早早開始「屯糧」,尤其是泡麵更是居家必備良伴!不過,吃完麵後先別急着把湯倒掉!網路上流傳一招堪稱「神級」的隱藏版懶人料理,連日本知名泡麵大廠都曾公開認證這項神級吃法。
這項吃法最早在臉書「泡麵公社 泡麵俱樂部」引發熱烈討論。有內行老饕分享,自己每次吃完泡麵後,都會刻意留下約三分之一的殘湯,接着打入兩顆雞蛋攪拌均勻,直接放入微波爐加熱,就能輕鬆完成一碗口感滑嫩的創意蒸蛋。
文章一出隨即釣出大批同好共鳴,紛紛留言大讚:「這招早就流傳很久,根本是歷久不衰的傳奇吃法」、「湯頭本身就很鮮,做成蒸蛋真的超加分」、「颱風天不想只單吃泡麵,這樣做多了一道菜的感覺」。
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