吃錯30年！1招讓蛤蜊貝柱「連根拔起」　這樣浸泡恐將塑膠微粒吃下肚

蛤蜊富含蛋白質，是料理中常見食材，不過在食用時，經常留下「貝柱」，一名網友就分享冷知識，只要在蛤蜊舌尖方向吸，就能將貝柱連根拔起，貼文曝光，一票網友實測有效，短短一天就吸引270多萬人關注。

一名網友在社群分享「您一定不知道的冷知識」，指出食用蛤蜊時，只要往蛤蜊舌尖，也就是殼的鈍端吸，就可以將貝柱「連根拔起」；反之，若反方向吸，貝柱仍會留在殼中。該篇貼文曝光，短短1天就吸引超過270萬名網友關注。

對此，網友指出，活了30幾年從來不知道此知識，因此錯過無數貝柱，感到可惜，也有網友笑說，在此之前「我根本就是在亂吃」，而經過實測「有效」，大讚該冷知識根本是「高麗菜桌等級」。