2025.07.06 11:41 臺北時間

胡宇威點名最難窯烤披薩 李玲葦推薦馬卡龍撞醃鮭魚:嘴巴放煙火

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時事
胡宇威點名最難窯烤披薩 李玲葦推薦馬卡龍撞醃鮭魚:嘴巴放煙火
胡宇威(右)、李玲葦(左)回歸演出《就算一個人也可以好好的吃飯2》。(圖片提供:公視+)公視+提供

胡宇威在《就算一個人也可以好好的吃飯2》再度化身「煮飯男友」,劇中飾演擁有細膩情感與高超廚藝的「湯瑪士」,不僅面對不同客人帶來的情感課題,也挑戰更高難度的料理技藝。

延續第一季角色在情傷中透過料理尋找出口的設定,第二季中的湯瑪士則面對民宿接待客人時,逐漸被新的心動與情感拉扯。胡宇威說:「第一季像是走出過去,第二季則是面對未知與改變。」透過與每位客人的互動,他也讓角色在陪伴他人之餘,更懂得面對自己尚未放下的內心。

談到料理挑戰,他點名最難的就是「窯烤披薩」。雖然看似簡單,胡宇威卻說:「要做到道地又好吃真的不容易,火候、酥脆度,每個細節都很講究,在台灣拍攝時操作起來難度更高。」而這份對細節的執著,也與湯瑪士的個性不謀而合。

胡宇威在民宿中將端出各種好料迎接客人。公視+
胡宇威在民宿中將端出各種好料迎接客人。公視+

劇中女主角李玲葦,則再度飾演療癒系角色「艾蜜莉」,以甜點料理擄獲觀眾味蕾與情感共鳴。她透露劇中令人眼睛一亮的創意料理「馬卡龍撞醃鮭魚」,「我去年第一次接觸到鹹口味的馬卡龍,真的大開眼界。」她一開始對這種鹹甜混搭的組合感到懷疑,「本來以為會是地雷,結果一入口超驚喜,鹹鹹甜甜像在嘴巴裡放煙火。」

第二季將於6月下旬開鏡,胡宇威從過去「一人食」邁向與他人建立連結的階段,每道料理都蘊含著角色對愛的新理解,「湯瑪士學會的不只是做菜,更是學會如何用不同的角度去理解愛。」他與李玲葦在劇中成為情感觀察者與陪伴者,透過一道道料理,陪伴前來民宿的旅人,找回對愛的勇氣。

李玲葦為戲學習製作甜點。公視+
李玲葦為戲學習製作甜點。公視+


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