中和緬甸街限定！「口福南洋風味」稀豆粉烤粑粑甜鹹交融、軟Ｑ有層次

中和緬甸街上，有一款料理，在其他地方吃不太到，就是「稀豆粉烤粑粑」。它是緬甸北部的老鄉們，最懷念的家鄉菜，是很傳統的早點。黃黃黏稠的稀豆粉，是用豌豆細火煮成，烤粑粑則是用純米製作，我覺得比燒肉店的烤麻糬，還要有咬勁。

在街上的「口福南洋風味」吃得到，因為這是一間以雲南、緬北料理為主的小吃店。

吃「稀豆粉烤粑粑」（80元／份）的時候，要把所有料攪和均勻，口感有糊有Q，還有甜醬油鹹甘的滋味，以及芝麻、碎花生的香氣。帶朋友來嘗鮮，幾乎都是好評，而且覺得特別，我個人也是好愛這道小吃。

如果不喜歡黏呼呼的料理，可以只單點「烤粑粑」（90元／份），更能吃到米香與Q軟口感，滿適合當飯後甜點的。