根據江肇國公布的台中市府公文顯示，中聯油脂從2022年到2025年間，市府名義上共稽查了6次，但直到致癌油事件全面爆發前，市府真正針對油品進行化驗、抽驗的紀錄，竟然只有2年多前的2024年4月26日那「唯一一次」。何欣純痛批，這種流於形式的稽查形同虛設，才讓黑心無良廠商有機可乘，害慘無辜的小吃店家與加工廠。
何欣純嘆道台中市府「食安不用心」已非首次，回顧台中去年爆發非洲豬瘟風暴時，盧市府同樣在第一線防護流於輕忽，不僅養豬場的廚餘蒸煮紀錄稽查鬆散，連檢體採樣、疫情調查都不確實，險些釀成全國買不到台灣豬的巨大危機。當時也是靠著中央及時進駐台中、地方中央攜手才度過難關。如今致癌油事件爆發，盧秀燕卻在第一時間選擇對中央推諉、政治叫板，歷史再度重演。
「請盧市長先放下心中那份競逐大位的罣礙與執念！」何欣純直言，市民各界都在等待市府給出交代，食安攸關市民餐桌安全，沒有藍綠之分，更不是中央或地方互相甩鍋的戰場。她呼籲市府應回歸一體攜手聯防，落實源頭稽查，別再讓政治考量凌駕於市民的安全健康之上。
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