2025.02.12 09:37 臺北時間

台日一蘭拉麵口味有差? 日作家2點解答

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台日一蘭拉麵口味有差? 日作家2點解答

生活中心/周宸妘報導

歐吉桑分享台日「一蘭拉麵」差異,發現只有豬肉及座位設計有差別,其餘都是完全一樣。(圖/三立新聞台提供)

▲歐吉桑分享台日「一蘭拉麵」差異,發現只有豬肉及座位設計有差別,其餘都是完全一樣。(圖/三立新聞台提供)

日本知名拉麵店「一蘭拉麵」在台灣人氣高漲,每次開店後總吸引大批顧客排隊,目前已在台灣開設3間分店。旅居台灣的日本作家「日本人的歐吉桑」分享一蘭拉麵台日特色差異,發現只有「2個現象」不同。

「日本人的歐吉桑」在臉書發文表示,即使在一蘭拉麵加了三碗麵還是吃不飽,但每年還是會特別想吃一次。對於台日拉麵湯頭差異,他指出,「灣一蘭味道跟日本完全一樣,只是豬肉不一樣而已。」

接著他提到,店內的用餐座位設計,無論在日本還是台灣,都採用了個人座位,並設有專屬一人的牆壁和櫃檯。然而,如果不想隔著牆壁用餐,在日本可以將牆壁收納起來,而在台灣則無法做到。

貼文曝光後,不少網友也認同,「跟日本味道真的一模一樣,我認為到日本不用特地吃」、「有些定食和拉麵,在日本是平價和不收服務費,在台灣變成不平價,還要多收服務費」、「住在福岡快9年的我沒吃過一蘭。」

也有網友好奇問道,日本人想吃拉麵的時候是否會選擇一蘭,歐吉桑也說明,其實大部分都是日本人喝完酒後才會去品嘗,凌晨時段其他拉麵都沒有開。

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更新時間|2026.04.03 11:08 臺北時間
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