記者林昱孜/台南報導

台南市共有59處公有零售市場,約294豬肉攤,為了減輕非洲豬瘟疫情影響,台南市政府宣布,減免公有零售市場豬肉攤商於禁宰豬隻期間之始使用費;此外,58處民有市場,市場處已發函至經營業者,比照辦理,盼能協助市場及攤商度過難關。
市長黃偉哲表示,非洲豬瘟防疫攸關食品安全與產業穩定,市府將全力配合中央政策,並以保障攤商生計為優先考量。傳統市場是市民日常生活的重要據點,市府除了減免攤商於禁宰豬隻期間的使用費外,同時也密切追蹤中央補助政策動向,後續積極協助攤商爭取相關補助,降低豬瘟疫情對攤商經營的衝擊。

經發局長張婷媛指出,市府已啟動跨局處協調機制,持續掌握各市場攤商營運情形,並提供必要的輔導與協助,共同維護市場經濟穩定與食品供應安全;亦要求各市場加強場內環境清潔與消毒作業,嚴格查驗豬肉產品來源及衛生管理,確保市場衛生安全。
市場處代理處長林士群表示,市府已加強稽查力道,要求販售庫存或冷凍豬肉的攤商提供合法來源憑證,以確保食品可追溯性,維護食安並守護市民健康。
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