生活中心/實習編輯林子薰

不少糖尿病患者會選擇專用配方奶作為營養補充,但有民眾發現飲用後血糖仍偏高。對此,營養師曾建銘指出,糖尿病專用奶的設計重點在於「延緩血糖上升、降低波動」,而非讓血糖完全不升,只要食品中含有醣類,仍會對血糖產生影響。
專用奶主打低GI 讓血糖上升更平穩
曾建銘說明,糖尿病專用奶多採用低升糖指數(低GI)設計,透過「緩釋型醣類」、「水溶性纖維」,並調整營養比例,使血糖上升速度較為平緩,有效避免劇烈波動。不過,這一類產品並非降血糖藥物,仍須納入整體飲食控制。
踩中3大地雷 血糖恐不降反升
若飲用專用奶後血糖仍偏高,往往與使用方式有關。曾建銘指出,常見錯誤包括:
1. 當作飯後飲料:正餐後再補充配方奶,等同增加總醣量,容易導致血糖升高。
2. 短時間大量飲用:空腹「快速」喝完,可能讓血糖與胰島素反應過於劇烈。
3. 忽略生活因素:睡眠不足、壓力大或活動量不足,都可能影響血糖控制。
專用奶的正確喝法 控糖關鍵是培養習慣
曾建銘營養師建議,飲用專用奶應以「取代」正餐或點心為原則,例如替代早餐飲品或下午茶,並將其醣量納入每日攝取總量。此外,建議分次飲用、放慢速度,讓身體有足夠時間調節血糖。
曾建銘強調,血糖控制不能只依賴單一產品,關鍵仍在於整體飲食、用餐時間與生活作息,建立良好習慣,才能穩定血糖。
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