記者施春美／台北報導
健康老化相當重要。營養師老辜表示，一篇涵蓋10年的系統性回顧研究指出，讓人老化的因素，不只來自基因，還有壓力、飲食、睡眠、運動等因子。人可以藉由均衡飲食、規律運動、維持社交、管理壓力、充足睡眠（7~8小時）、學習新技能、定期健檢等，來塑造未來數十年的健康狀態。
老辜在其臉書表示，目前有7個科學抗老化原則：
1. 壓力
長期壓力讓人心情差，還增加氧化傷害，並縮短端粒長度。端粒位於染色體末端，常被視為細胞老化的重要指標之一。
研究指出，正念練習、冥想、瑜伽等，不只放鬆心情，也有助於維持身心健康。
2. 飲食
研究發現，採用地中海飲食者的心血管疾病風險較低。此飲食法強調蔬菜、水果、全穀類、豆類、魚類、堅果與橄欖油等。
豐富的抗氧化物、多酚及健康脂肪，能降低發炎與氧化壓力。
3. 運動
每週進行至少150分鐘中等強度運動，能明顯降低死亡風險。有氧運動能改善心血管健康，阻力訓練能維持肌肉與骨密度，而平衡訓練則能降低跌倒風險。
除了跑步或上健身房外，散步、太極拳、瑜伽等低強度活動，也能帶來健康效益。
4. 大腦
閱讀、解謎、下棋、學習新技能等活動，都有助於降低大腦認知功能衰退的風險。
研究提到，「認知刺激治療」(Cognitive Stimulation Therapy)，持續讓大腦接受適度挑戰，可能有助於維持認知功能。
5. 相處
孤獨與社會孤立，已證實與憂鬱、認知退化及較高死亡風險有關。良好的家庭關係、朋友互動等，都能提升情緒健康與生活滿意度。社會參與度高的人，常有較好的心理健康與認知表現。
6. 睡眠
睡眠不足或睡眠品質差，與失智、心血管疾病及代謝疾病有關。研究認為，每晚7~8小時的高品質睡眠，是健康老化的重要基礎。
7. 預防
健康老化不只是避免生病，更包含提早發現問題。定期檢查血壓、血糖與血脂，能增加疾病早期發現的機會。此外，流感疫苗與肺炎鏈球菌疫苗等，也能降低高齡者因感染而住院的風險。
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