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吃出瘦瘦針!「3類食物」穩血糖、不易餓

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吃出瘦瘦針!「3類食物」穩血糖、不易餓
營養師陳怡婷指出,除了瘦瘦針外,透過攝取水溶性纖維、優質蛋白與好油脂,並搭配細嚼慢嚥、調整進食順序與充足睡眠,也能促進GLP-1分泌,有助於增加飽足感與穩定血糖。(圖/PIXABAY)

記者鄭玉如/台北報導

營養師陳怡婷指出,除了瘦瘦針外,透過攝取水溶性纖維、優質蛋白與好油脂,並搭配細嚼慢嚥、調整進食順序與充足睡眠,也能促進GLP-1分泌,有助於增加飽足感與穩定血糖。(圖/PIXABAY)
營養師陳怡婷指出,除了瘦瘦針外,透過攝取水溶性纖維、優質蛋白與好油脂,並搭配細嚼慢嚥、調整進食順序與充足睡眠,也能促進GLP-1分泌,有助於增加飽足感與穩定血糖。(圖/PIXABAY)

瘦瘦針(GLP-1藥物)是目前熱門的減重方式之一。營養師陳怡婷指出,其實透過飲食與生活習慣調整,也能幫助促進體內GLP-1分泌,進而延緩胃排空、穩定血糖等。飲食方面建議多攝取「水溶性膳食纖維、優質蛋白質及適量好油脂」,例如秋葵、魚類、橄欖油等,至於生活習慣,進食時盡量細嚼慢嚥,或改變進食順序,幫助增加飽足感。

陳怡婷在臉書粉專指出,GLP-1是一種由腸道分泌的荷爾蒙「腸泌素」,幫助延緩胃排空、增加飽足感、穩定血糖。對此,她分享3類有助於促進體內天然GLP-1分泌的食物。首先是「水溶性膳食纖維」,經腸道菌發酵會產生短鏈脂肪酸,刺激腸道分泌GLP-1,建議攝取「秋葵、木耳、海藻類、燕麥、奇亞籽、蘋果、火龍果」。

第二是「優質蛋白質」,蛋白質消化後產生的胺基酸,可刺激腸道L細胞分泌 GLP-1,多補充「大豆類、魚類、海鮮類、蛋類、瘦肉、乳品類」;最後是「適量好油脂」,相較於飽和脂肪,適量補充單元不飽和脂肪酸(omega-9),例如橄欖油、苦茶油、酪梨、堅果(夏威夷豆、胡桃等),幫助抗發炎,更有效促進GLP-1分泌。

除了飲食外,陳怡婷表示,生活習慣也是關鍵,建議進食時「細嚼慢嚥」,用餐時間至少20分鐘,與GLP-1產生協同作用,避免大腦還未接收到「吃飽」的訊號前就吃過量;還有「改變進食順序」,先吃菜及肉,最後是飯,幫助增加飽足感、穩定餐後血糖;以及「良好的睡眠」,睡眠不足會導致飢餓素上升,讓食慾更難控制。

 

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更新時間|2026.06.07 18:30 臺北時間
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