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神作或邪教?超商嘉義涼麵這一味征服老饕

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神作或邪教?超商嘉義涼麵這一味征服老饕
涼麵加美乃滋是神作還是邪教?萊爾富推嘉義涼麵。(圖/品牌業者提供)

記者李鴻典/台北報導

端午節向來是國人品嚐肉粽的重要節慶,隨著時序正式邁入盛夏,清爽開胃的涼麵也迎來年度銷售旺季。根據《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》統計近一年(2025/6/4至2026/6/3)最容易引發南北網友論戰的台灣美食排行榜,「涼麵」以8,308筆網路聲量高居第二名,再度掀起全台網友熱烈討論。

涼麵加美乃滋是神作還是邪教?萊爾富推嘉義涼麵。(圖/品牌業者提供)
涼麵加美乃滋是神作還是邪教?萊爾富推嘉義涼麵。(圖/品牌業者提供)

究竟涼麵該怎麼吃才最對味?北部以麻醬、蒜泥及小黃瓜絲搭配冰涼麵條為經典組合;南部尤其嘉義地區,則加入美乃滋與白醋等特色醬料,創造出截然不同的風味特色。從「涼麵加美乃滋到底是不是邪教吃法?」到「早餐吃涼麵配味噌湯合不合理?」每到夏天總能在社群平台掀起一波波熱議,也反映出台灣各地獨特的飲食文化與口味偏好。

「韓式泡菜冷麵」以酸辣開胃的韓風滋味帶來沁涼爽感;「嘉義涼麵」神還原南部經典美乃滋風味,搭配畫龍點睛的辣油,堆疊更豐富的味覺層次;「椒香蔥油涼麵」則以蔥香與麻香交織出清爽不膩的口感。(圖/品牌業者提供)
「韓式泡菜冷麵」以酸辣開胃的韓風滋味帶來沁涼爽感;「嘉義涼麵」神還原南部經典美乃滋風味,搭配畫龍點睛的辣油,堆疊更豐富的味覺層次;「椒香蔥油涼麵」則以蔥香與麻香交織出清爽不膩的口感。(圖/品牌業者提供)

看準夏季消暑商機與涼食需求持續升溫,萊爾富即日起至6月23日推出多款「巷口涼麵」系列,滿足不同族群的味蕾需求。其中,「韓式泡菜冷麵」以酸辣開胃的韓風滋味帶來沁涼爽感;「嘉義涼麵」神還原南部經典美乃滋風味,搭配畫龍點睛的辣油,堆疊更豐富的味覺層次;「椒香蔥油涼麵」則以蔥香與麻香交織出清爽不膩的口感,以上3款皆售價69元。此外,還有售價59元的「日式和風細麵」及售價69元的「日式蕎麥風味麵」。

萊爾富即日起至6月23日推出多款「巷口涼麵」系列。(圖/品牌業者提供)
萊爾富即日起至6月23日推出多款「巷口涼麵」系列。(圖/品牌業者提供)

萊爾富「樂法100%純果汁」系列目前提供8款蔬果汁飲品選擇;若想嘗試更具話題性的創新飲品,「樂法果C果咖」系列也不容錯過。將水果與咖啡巧妙結合,推出「芭樂咖啡」、「金桔咖啡」及「檸檬咖啡」3款特色風味。兩大系列皆採用HPP冷高壓技術製作,保留水果與咖啡的原始風味,且無添加香料。即日起至6月23日,同系列單件39元、任兩件69元。

萊爾富「樂法100%純果汁」系列目前提供8款蔬果汁飲品選擇。(圖/品牌業者提供)
萊爾富「樂法100%純果汁」系列目前提供8款蔬果汁飲品選擇。(圖/品牌業者提供)

萊爾富同步祭出超值咖啡優惠。6月19日至6月21日期間,Hi-Life VIP APP「整買零取」推出Hi café指定飲品買8送8活動(同品項冰熱任選),包括四季春茶、紅玉紅茶兩款人氣茶飲,平均單杯不到23元(單杯售價45元);大杯蜂蜜美式換算單杯30元(單杯售價60元)、大杯蜂蜜拿鐵換算單杯35元(單杯售價70元)。

6月19日至6月21日期間,Hi-Life VIP APP「整買零取」推出Hi café指定飲品買8送8活動(同品項冰熱任選)。(圖/品牌業者提供)
6月19日至6月21日期間,Hi-Life VIP APP「整買零取」推出Hi café指定飲品買8送8活動(同品項冰熱任選)。(圖/品牌業者提供)

搶攻端午節、夏季高溫避暑商機,統一超商經營的5大國道服務區(清水、泰安、東山、新仁德、關廟),透過增強食飲備貨量、延長營業時間、擴增休憩座位與停車位以提升服務量能,於6月19日至21日期間推出到任一服務區單日單筆消費滿額、尋找「三角形元素」物品並合影拍照活動,完成指定任務即贈限量的端午節限定香片、香包,名額有限、送完為止。

統一超商經營的5大國道服務區,於6月19日至21日期間推出尋找「三角形元素」物品並合影拍照活動。(圖/品牌業者提供)
統一超商經營的5大國道服務區,於6月19日至21日期間推出尋找「三角形元素」物品並合影拍照活動。(圖/品牌業者提供)

端午節連假放縱一下!7-ELEVEN迎接高溫酷暑推出全店滿額消費優惠,讓民眾宅家吹冷氣或外出到門市避暑補給都能同享優惠。uniopen會員自6月17日起至6月21日止限時5天購買眾多指定商品滿222元立折20元、或滿1,111元立折120元,等於單筆消費最高可享89折優惠,人氣CITY系列飲品優惠還能加入滿額優惠享有折上折好康,推薦CITY CAFE特大濃萃美式買2送2、CITY TEA梔子花青茶買2送2超值組合;同時消費滿1,111或1,711元可再獲得民生用品兌換券。

7-ELEVEN迎接高溫酷暑推出全店滿額消費優惠。(圖/品牌業者提供)
7-ELEVEN迎接高溫酷暑推出全店滿額消費優惠。(圖/品牌業者提供)

7-ELEVEN觀察年輕族群熱衷支持喜愛IP的高消費力,近年持續深化肖像合作,6月10日起再度攜手來自韓國的高人氣IP「線條小狗」推出全新聯名包裝,以線條小狗馬爾濟斯與小金毛小狗作為主角,傳達熱情、溫暖、陪伴的品牌調性,整體設計圍繞甜蜜俏皮的「愛心圖素」結合鮮食及茶飲主題杯推出聯名包裝商品,瞄準深受年輕族群喜愛的義大利麵、圓形飯糰、捲餅、披薩等品項,百元內就能入手,充滿萌萌療癒氛圍。

7-ELEVEN聯名超人氣狗狗「線條小狗」。(圖/品牌業者提供)
7-ELEVEN聯名超人氣狗狗「線條小狗」。(圖/品牌業者提供)

也開發27款獨家自有周邊商品,種類涵蓋實用吊飾、外出用品、辦公小物、居家裝飾等。推薦情侶好友必買「磁吸絨毛吊飾」,走在路上配一對不分離;其中像是「布偶吊飾飲料提袋」、「大頭造型提袋」、「布偶證件套零錢包」、「文青袋」、「絨毛筆袋」、「立體造型冰壩杯」、「造型公仔存錢筒」皆有小金毛與馬爾濟斯2款可做選擇,滿足不同蒐集喜好,不想選擇還可直接全套蒐集!喜歡專寵小金毛的別錯過居家必備大頭造型坐墊、15吋絨毛筆電包,經典絨毛造型打卡最吸睛;另有桌上收納鐵櫃、彎把摺疊傘、單人摺疊椅、造型萬年曆音樂盒、花朵造型小夜燈留言板,讓線條小狗每天療癒陪伴不分離。

狗派可愛爆擊!7-ELEVEN聯名超人氣狗狗「線條小狗」首度結合「全店精品、食飲聯名」近50款商品6月10日起療癒登場。(圖/品牌業者提供)
狗派可愛爆擊!7-ELEVEN聯名超人氣狗狗「線條小狗」首度結合「全店精品、食飲聯名」近50款商品6月10日起療癒登場。(圖/品牌業者提供)

而2025年9月23日花蓮馬太鞍溪堰塞湖溢流, 7-ELEVEN表示,距離花蓮光復洪災至今快1年,透過合作公益團體了解仍有許多深入鄉鎮地區家園尚待恢復,因此7-ELEVEN「把愛找回來」公益募款平台自2026年6月1日起至2026年8月31日止推出「花東關懷」公益募款活動,攜手門諾基金會、一粒麥子基金會與人安基金會,民眾可選擇就近到門市零錢箱、ibon機台,或是透過OPENPOINT APP線上捐款、零錢包捐款等線上線下捐款管道,投下「鈔」能力與一「幣」之力,善款將資助公益團體深入鄉鎮推動「支持花東關懷與餐食照護計劃」,進行送餐關懷、家庭訪問、物資提供以及餐食照護平安站、行動待用餐等公益行動,更串連在地近20家門市提供長輩就近取餐,陪伴在地居民盡早恢復日常生活。

7-ELEVEN「把愛找回來」公益募款平台自2026年6月1日起至2026年8月31日止推出「花東關懷」公益募款活動。(圖/品牌業者提供)
7-ELEVEN「把愛找回來」公益募款平台自2026年6月1日起至2026年8月31日止推出「花東關懷」公益募款活動。(圖/品牌業者提供)

初夏午後,當第一縷茶香緩緩漫入空間,空氣彷彿也慢了下來, 2026年夏季,HOLA和樂家居攜手來自日本擁有超過 160 年歷史的百年茶舗「辻利茶舗」,以「一抹清涼,茗茶日常」為主題推出期間限定聯名企劃,結合聯名茶食、居家香氛與HOLA CAFE限定餐飲,將抹茶的清香與日式靜謐美學,延伸至居家生活的每一個角落。

一抹清涼,茗茶日常!HOLA和樂家居攜手辻利茶舗跨界推聯名。(圖/品牌業者提供)
一抹清涼,茗茶日常!HOLA和樂家居攜手辻利茶舗跨界推聯名。(圖/品牌業者提供)

聯名系列於6月11至7月8日期間,於全台HOLA和樂家居門市限定登場。此次聯名合作,於HOLA CAFE獨家推出聯名限定餐飲,以辻利抹茶原料現製,每日限量供應,限定品項包含「抹茶歐蕾」、「蘋果氣泡柚香抹茶飲」、「草苺抹茶布朗尼」與「抹茶芝麻磅蛋糕」,從飲品到甜點,呈現抹茶在不同風味中的多元層次,在門市就能感受一場抹茶饗宴。

HOLA CAFE聯名餐飲。(圖/品牌業者提供)
HOLA CAFE聯名餐飲。(圖/品牌業者提供)

更首度將茶香體驗延伸至居家空間,透過香氛與空間設計,讓抹茶不只停留於味覺,而成為一種沉浸式的日常風格。

HOLA和樂家居攜手辻利茶舗跨界推聯名,(左)HOLA和樂家居副總經理蔡姍吟(右)台灣辻利茶舗總經理內田翔太郎。(圖/品牌業者提供)
HOLA和樂家居攜手辻利茶舗跨界推聯名,(左)HOLA和樂家居副總經理蔡姍吟(右)台灣辻利茶舗總經理內田翔太郎。(圖/品牌業者提供)

高溫天氣容易影響食慾與飲食習慣,MUJI無印良品從夏季生活情境出發,依據休憩放鬆、胃口不振與消暑解渴三大情境,提出適合的零食點心與茶飲提案,即日起至6/22,適逢「無印良品週間」,出示「MUJI passport」手機APP消費,即享9折優惠。

MUJI無印良品從夏季生活情境出發。(圖/品牌業者提供)
MUJI無印良品從夏季生活情境出發。(圖/品牌業者提供)

夏日高溫容易使人感到燥熱,MUJI無印良品除引進多款日本「PET瓶裝茶飲系列」,也持續推出台灣茶系列,像是新上市的「PET四季春烏龍茶」,精選台灣南投四季春烏龍茶,品味清新的百花香氣。另一款「PET蜜香烏龍茶」則帶有蜂蜜與花果香,喉韻回甘。日本進口PET茶飲則包含「PET無咖啡因黑豆茶」、「PET無咖啡因玉米茶」、「PET蘋果風味烏龍茶」、「PET無咖啡因博士黑豆茶」與「PET茉莉花茶」等品項,約500ml的容量設計方便隨身攜帶,不論搭配點心、餐後飲用或外出補充水分,都能帶來清爽解膩的飲用體驗。

新上市的「PET四季春烏龍茶」。(圖/品牌業者提供)
新上市的「PET四季春烏龍茶」。(圖/品牌業者提供)

隨著夏日消費熱潮升溫,「芒果季」也正式成為餐飲市場一年一度的重要商機,開元食品貼近市場需求,針對飲品、烘焙及連鎖餐飲市場,推出多元芒果應用提案,打造更具吸引力的季節限定商品。

MONIN芒果系列可應用於氣泡飲、茶飲、冰沙、特調等多元飲品。(圖/品牌業者提供)
MONIN芒果系列可應用於氣泡飲、茶飲、冰沙、特調等多元飲品。(圖/品牌業者提供)

來自法國百年品牌MONIN的芒果糖漿與芒果果泥,以濃郁果香與自然酸甜口感,成為許多餐飲品牌夏季飲品的重要原料。法國百年頂級巧克力品牌Valrhona法芙娜旗下品牌Adamance艾達曼果泥,推出100%水果製成、無添加物的果泥,為台灣甜點市場帶來更多細膩且具風味層次的創作可能。

開元食品引進Adamance艾達曼芒果果泥,100%水果製成,適合應用於精緻糕點創作。(圖/品牌業者提供)
開元食品引進Adamance艾達曼芒果果泥,100%水果製成,適合應用於精緻糕點創作。(圖/品牌業者提供)

開元食品旗下「開元焙工房」推出的芒果千層蛋糕,以細緻餅皮層層堆疊,搭配芒果果香與滑順內餡,呈現夏季甜點特有的清爽與柔和口感,成為不少餐飲與咖啡通路的季節限定熱門商品。

開元焙工房推出芒果千層蛋糕,以層層細緻餅皮搭配芒果內餡,協助餐飲通路快速推出季節性甜點。(圖/品牌業者提供)
開元焙工房推出芒果千層蛋糕,以層層細緻餅皮搭配芒果內餡,協助餐飲通路快速推出季節性甜點。(圖/品牌業者提供)

在地點心品牌「男煮人點心室」,以新北市市花「山茶花」為造型靈感、結合台灣在地優質農作為內餡所研發的「新北茶花禮盒」,近日於第十六屆中華觀光美食國際高峰論壇上,獲第二屆新北觀光美食產業金質大賞・新北市十大優質伴手禮殊榮,成為今年中秋節送禮市場備受矚目的在地新選擇。

「新北茶花禮盒」將於2026年中秋節限量上市。(圖/品牌業者提供)
「新北茶花禮盒」將於2026年中秋節限量上市。(圖/品牌業者提供)

「新北茶花禮盒」的設計概念,源自對新北市在地文化的深入研究。男煮人點心室創辦人表示,品牌在新北落地扎根後,為尋找最具代表性的城市符號,歷經多方調查才發現,山茶花正是新北市的市花。這朵常被民眾忽略的城市之花,因此成為這款禮盒的核心設計靈感。

foodpanda 攜手可不可熟成茶行、必勝客、肯德基、漢堡王、UG、大苑子、Mister Donut 等知名品牌推出「超 PRO 價」專區,即日起至 6 月 30 日,超過百種手搖與美食輪番上陣,享 5 折起優惠!可不可熟成茶行胭脂紅茶、Mister Donut 蜜糖波堤等熱門下午茶,只要三個十元銅板即可輕鬆享受;精打細算的 pandapro 若將所有指定品項一次打包,現省高達 6,826 元,相當於直接賺到將近 5 個月、共 152 杯的超商大杯美式咖啡。

foodpanda推出「超PRO價」專區,攜手多家人氣品牌祭出百款商品5折起優惠。(圖/品牌業者提供)
foodpanda推出「超PRO價」專區,攜手多家人氣品牌祭出百款商品5折起優惠。(圖/品牌業者提供)

隨著訂閱制經濟當道,會員專屬的加值優惠與實質服務回饋已成核心關鍵,foodpanda 打破以往門檻,即日起消費者透過專屬連結即可「免費」訂閱 pandapro 月費制會員(原價 119 元)!馬上無痛解鎖「超 PRO 價」所有優惠,以及美食外送、生鮮雜貨、外帶自取等全方位生活精算體驗。除了續命手搖、療癒美食之外,深受消費者喜愛的麥當勞「厚鬆餅堡」也於早餐時段限時登場,本次全新加入「香鷄蛋厚鬆餅堡」,與經典的豬肉蛋、火腿蛋等口味共組四款豐富陣容。即日起至 6 月 30 日,於 foodpanda 訂購麥當勞厚鬆餅堡指定專區品項,單筆消費滿 280 元,輸入優惠碼【鬆餅堡一擊棒】即享獨家 8 折優惠,最高折抵 65 元 (限使用乙次,限使用線上付款)。

麥當勞厚鬆餅堡限時回歸,foodpanda指定品項享獨家8折優惠。(圖/品牌業者提供)
麥當勞厚鬆餅堡限時回歸,foodpanda指定品項享獨家8折優惠。(圖/品牌業者提供)

同場加映!台灣本土家裝跨境供應鏈整合公司木兮科技宣布,正式成為淘寶跨境家具在台灣市場的「到府安裝服務」獨家合作夥伴。淘寶618期間,台灣消費者只要在淘寶平台選購家具商品並加購木兮的上門組裝服務,除可享淘寶618提供的各項商品滿額減、運費券、支付減免等補貼優惠外,家具組裝服務滿新台幣2,000元,再享8折等疊加優惠。

木兮科技宣布成為淘寶跨境家具在台灣市場的「到府安裝服務」獨家合作夥伴,進一步完善跨境購買家具的整體服務體驗。(圖/品牌業者提供)
木兮科技宣布成為淘寶跨境家具在台灣市場的「到府安裝服務」獨家合作夥伴,進一步完善跨境購買家具的整體服務體驗。(圖/品牌業者提供)

未來透過淘寶購買並配送至台灣的大型家具商品,可在淘寶APP查詢由木兮科技專業團隊提供的到府組裝服務,涵蓋整合拆箱搬運、現場安裝至完工驗收等流程。服務範圍涵蓋系統櫃、衣櫃、電視櫃、餐桌、床架等超過23種品類,並提供收費牌價查詢,協助消費者享有從跨境家具商品選購、配送到府至完成安裝的一站式服務體驗,降低跨境購買大型家具的不確定性。

 

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更新時間|2026.06.14 18:30 臺北時間
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