記者施春美/台北報導

許多人早上起床感覺頭痛、疲勞、腸胃不適,食安專家(韋恩)表示,這是因為自律神經失調。日本順天堂大學教授小林弘幸建議,可藉由喝一杯水來調整自律神經,即早上起床、吃東西前先喝一杯水,刺激腸道蠕動、改善便秘。
韋恩在其粉專「韋恩的食農生活」表示,自律神經紊亂會讓人失眠、頭痛、疲勞、腸胃不適等。大多數人想到要調整自律神經,第一個念頭都是放鬆大腦、減壓。日本順天堂大學醫學部教授小林弘幸則認為,最有效率的入口不是腦,而是腸。
小林弘幸認為,關鍵在「腦腸相關」。緊張時突然肚子痛,即是因為大腦壓力壓制了副交感神經、腸道蠕動變差所致。被稱為幸福荷爾蒙的血清素,大約有95%是在腸道製造的,腸道一好,自律神經跟著穩,心情也比較容易好。
腸道環境是靠飲食內容來營造。小林弘幸建議,早上起床、吃東西前先喝一杯水,刺激腸道蠕動、改善便祕,整天再喝足約1.5公升的水。接著靠發酵食品補乳酸菌、靠膳食纖維顧蠕動,就能調順腸道與自律神經。
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