政治中心／黃韻璇報導
2026年底九合一大選逐漸升溫，其中以台北市長最受矚目，國民黨由現任市長蔣萬安拚連任，民進黨正式徵召立委沈伯洋出戰。近來選情越來越熱絡，兩人的一言一行都被拿出來比較，近日有網友抓包，蔣萬安從過去到現在，至少在 4 個重要公開場合中，使用過「火鍋」或「麻辣鍋」（hot pot）比喻台北市。對此，沈伯洋16日深夜發文開酸，並表示「台北對我來說比較像一碗剉冰，每一顆都還是自己的顏色，卻一起聚在碗的中央」，精準形容讓網友直呼「高下立判」。
近日有網友抓包，蔣萬安至少在 4 個重要公開場合中，使用過「火鍋」形容台北市，包含2024年9月9日美國哈佛大學演講，他將台灣與台北的民主比喻為「麻辣鍋」，表示雖然辣得讓人出汗，但豐富的味道讓人一口接一口；2026年3月27日基隆「太平洋世界號」和平座談會，蔣萬安在演說中以「火鍋」比喻台北市，強調台北猶如火鍋般融合了多元文化，兼具傳統與現代、東方與西方的特質；2026年6月14日2026國際扶輪年會，他形容台北就像一鍋火鍋，擁有各式各樣的食材和豐富多元的風味，藉此向世界說明台北是一座傳統又創新、多元且包容的國際城市；2026年6月15日新加坡「李光耀世界城市獎」演說，蔣萬安表示，台北的文化就像台灣火鍋「辣鮮香、各種食材完美融合」。
對此，16日深夜沈伯洋就PO文開酸，「火鍋今天很紅，害我半夜好餓」，並形容台北對他來說比較像一碗「剉冰」，因為火鍋是把料煮成一鍋，而剉冰剛好相反，每一口都不一樣，因為每一個區、每一種料，都不一樣。
沈伯洋形容，「高高涼涼的冰，是環抱台北的群山。稜線上撒一點花生粉，是繞著城市一圈的山林步道。西邊淋下來的黑糖蜜，蜿蜒的是我們的河。北邊幾塊燒麻糬，冰涼裡藏著一點溫熱，像陽明山裡的溫泉。南邊加上茶凍和仙草，是貓空茶山的回甘。東邊串起一條珍珠，代表新科技與金融廊道」。
沈伯洋稱，中間則是各種顏色的芋圓和地瓜圓，「是不同世代、不同生活方式的人，在市中心相遇。每一顆都還是自己的顏色，卻一起聚在碗的中央。Q在一起，代表市民的韌性。山、河、人、各種味道，盛在同個盆地、同個碗裡。這比較像我心裡的台北」。
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