2026.07.03 05:17 臺北時間

不只苯駢芘!致癌油再爆「這3項也超標」

mm-logo
時事
不只苯駢芘!致癌油再爆「這3項也超標」
苯駢芘8.1ppb超標逾4倍,另3種致癌物也超標。(圖/翻攝自中聯油脂公司官網)

生活中心/施郁韻報導

中聯油脂公司一批大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」超標4倍,產品流向福懋、福壽與泰山等三大食用油廠。中聯油脂發布致歉聲明稿,並在官網公布「大豆沙拉油多環芳香族碳氫化合物SGS檢驗報告」,可見到不只有苯駢芘超標,也檢出另3種有致癌風險的多環芳香族碳氫化合物(PAHs),Chrysene、苯駢蒽(簡稱BaA)以及苯駢苊(簡稱BbF)。

苯駢芘8.1ppb超標逾4倍,另3種致癌物也超標。(圖/翻攝自中聯油脂公司官網)
苯駢芘8.1ppb超標逾4倍,另3種致癌物也超標。(圖/翻攝自中聯油脂公司官網)

據中聯油脂主動通報,其大豆沙拉油約1300公噸,批號為315-1150404,製造日期今年4月4日、有效日期今年9月30日在自主檢驗時,檢出苯駢芘8.1 μg/kg,不符我國「食品中汙染物質及毒素衛生標準」限量標準2.0 μg/kg,這批油品供應泰山、福壽及福懋使用,業者啟動下架回收機制。

食安處已下令中聯油脂產線全面停產,並依據中聯及三大食用油廠提供的下游出貨帳冊,將與各縣市衛生局聯合跨區全面追查18公升等大包裝業務用油品流向。

中聯油脂在官網公布「大豆沙拉油多環芳香族碳氫化合物SGS檢驗報告」,中聯油脂在6月25日以一件4月19日出產的大豆油為樣本,送SGS台中食品實驗室檢驗「多環芳香族碳氫化合物」,檢測結果出爐,苯駢芘8.1ppb超標逾4倍,另3種致癌物也超標,包括苯駢蒽3.7ppb,Chrysene達3.4ppb及苯駢苊6.1ppb,其中苯駢苊更是超標3倍。

對此,食藥署副署長蔡淑貞表示,業者須在3日中午前全數下架,若未完成可依《食安法》處3萬元以上300萬元以下罰鍰。

更多三立新聞網報導
沙拉油致癌物超標!「苯駢芘」來源不只是油 專家示警:少吃1類食品
譚敦慈每天做!在家「這4動作」死亡風險降27% 一輪只花5分鐘超效率
26歲女吃完麻辣鍋喉嚨痛!送醫10分鐘亡 醫見病因示警:死亡率高
軍公教加薪一圖看懂!7/1「專業、主管加給」各2000 基層起薪3萬8360元

點按看下一則延伸閱讀文章
更新時間|2026.07.03 07:30 臺北時間
延伸閱讀

更多內容,歡迎 鏡週刊紙本雜誌鏡週刊數位訂閱了解內容授權資訊

獨家深度分析報導

線上閱讀

更多內容,歡迎 鏡週刊紙本雜誌鏡週刊數位訂閱了解內容授權資訊

獨家深度分析報導

線上閱讀