生活中心／賴俊佑報導
中聯油脂生產的大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」超標4倍，約1300公噸異常油品已流入泰山、福壽及福懋等三大油廠，其中224家知名食品業者因使用問題油品通通中標；對此，貴族世家表示店內的油品均為安全合格產品，旗下有饗食天堂、旭集等多家Buffet的饗賓集團表示，未使用本次問題批號油品。
多達224家食品業者使用到問題油
據中聯油脂主動通報，大豆沙拉油批號315-1150404，製造日期今年4月4日、有效日期今年9月30日在自主檢驗時，檢出苯駢芘8.1 μg/kg，不符我國「食品中汙染物質及毒素衛生標準」限量標準2.0 μg/kg，這批約1300公噸的油品供應泰山、福壽及福懋等三大油廠使用，共高達21項油品中鏢。
其中福懋供應138家業者、福壽供應86家業者，泰山企業部分則已同步通報彰化縣衛生局持續追查流向；晶華國際酒店、路易莎職人咖啡、味王、台灣卜蜂、爭鮮、聯華食品、貴族世家、桂冠、廣達香等知名食品業者因使用福懋油脂通通中鏢。
問題油品被民眾吃下肚？貴族世家發聲
貴族世家表示，今年4月間進貨福壽公司生產之沙拉油產品（批號 C2160426O）。 福壽油品為國內知名油品大廠且都有年度正常的相關產品檢 驗，本公司事先並不知情該批原料存在異常。
7月1日接獲上游供應商通報後，本公司第一時間啟動全面清查。經盤點，該批油品絕大多數已於5月份使用完畢，極少數門市尚存之零星庫存，已立即全數停止使用並完成封存，等待主管機關指示處理。
目前全台所有門市使用之油品均為安全合格之其他批號產品，與問題 批號完全無關，請消費者安心用餐。本公司對於供應鏈源頭發生之異常，本公司深感遺憾，未來將強化供 應商管理與自主檢驗機制，以最高標準守護消費者食安。
饗賓集團：未使用問題油品
饗賓集團今(3)日表示，針對近日油品檢驗事件，饗賓集團已於第一時間完成全面清查，目前使用之所有油品均符合食安規範，並未使用本次問題批號相關油品，饗賓全面使用大成大豆沙拉油。
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