中聯油脂生產的大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」（BaP）超標，相關油品目前已全面預防性下架，後端業者也持續執行後端回收作業。對此，臺北市衛生局於7月2日即主動啟動「油品檢驗專案」，針對當時公布之問題油品以外的其他市售油品擴大抽驗30件。
臺北市衛生局公布報告結果，其中1件「福壽不飽和大豆沙拉油」（有效日期：10/4/2028，為臺中食安處7月12日新公布之批號314-1150410油品）檢出苯駢芘2.6 µg/kg（標準：2.0 µg/kg），不符規定，其餘29件均合格。
衛生局針對臺中市食安處提供之第4、第5批問題油品，已完成稽查15家，2家持續追查中，已要求業者即刻完成全面下架。另外，對於南僑油脂公司產製之再製食品流向下游業者，衛生局已稽查95家下游，將持續查察該公司回收作業，避免問題油品流入市面。
臺北市衛生局自7月2日至今，累計下架油品及再製品共逾7萬公斤，其中包括福壽、福懋問題油品606.28公斤，預防性下架泰山相關油品25,691公斤，以及下架南僑油脂公司產製之7項再製產品4萬3805.3公斤。
教育局截至7月15日止，已掌握北市受影響團膳業者共計12家（增列3家團膳業者：味安美食股份有限公司、上將食品有限公司及宏遠食品股份有限公司）、受影響學校共計100所（增列12所學校：雙園國小、西園國小、華江國小、大理國小、和平實小、吳興國小、龍安國小、忠孝國中、和平高中、松山家商、東新國小附設幼兒園及文山特教學校）。教育局業赴團膳業者及學校進行油品清點及封存作業，並請學校務必及時通知家長知悉掌握。
此次中聯油品案係屬全國性重大食品安全事件，目前行政院消費者保護處已指示消基會及消保協會等協助一般民眾進行求償，未來兩單位也會在法律責任底定後，配合教育部協助受影響各縣市教育局處及學校依法進行求償。
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