毒油案台中市發布搶快？中聯毒油事件延燒，近日卻傳出行政院長卓榮泰在院會上質疑台中搶快公布毒油流向。對此，衛福部長石崇良今（16）日表示，第一個時間點地方要負起責任「食品流向他們的追蹤很盡責」，但台中第一次發布的名單確實跟食藥署發布的有出入，中央是希望資料很正確，民眾能夠清楚，不必混淆。
石崇良今日上午出席立院衛環會繼續審查行政院函請審議「人工生殖法修正草案」等21案時，被問題中聯毒油案上述台中是否搶快問題。
石崇良表示，目前有爭議的油品都已在7月10日預防性下架。按照《食品安全衛生管理法》的規定，中央跟地方各有權責，特別是在食品製造的現場的稽核，還有一些產品的追蹤，這個是在食安法裡面去明訂，第一時間點地方要負起責任，馬上去進行食品流向的追蹤，這個是他們非常的盡責，但最終要發布時，產品有可能流向其他縣市。
石崇良說，像這一次第一層出來的，中聯、福壽、福懋登記在台中，但泰山登記在彰化，涉及跨縣市，遇到跨縣市情況就由中央來做協調，那一天院長提醒對於這些名單公布時，最好能夠跟中央、 地方一起協調去確認，避免名單有不一致情形。「而台中第一次發布的名單，跟食藥署發布的名單確實有出入，我們都是希望資料很正確，民眾能夠清楚不必混淆、也比較好一點，院長的期待是這樣。」
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