中聯油脂大豆沙拉油驗出含一級致癌物「苯駢芘」超標，台北市長蔣萬安槓上中央，號召725上凱道反毒油，昨（20）日還致電高雄市長陳其邁邀請一起參加，不過陳其邁呼籲他要參加今（21）日下午行政院的食安會議，喊話查驗是地方是屬於地方職權。對此，蔣萬安表示，自己會親自出席食安會議，關注食安不分場域，都應該勇敢站出來表達重視食安，重視人民健康的立場。
中聯油脂生產的大豆沙拉油致癌物「苯駢芘」超標，被爆出台中市衛生局上一次抽驗中聯油品是2年前。但台中市長盧秀燕槓上中央，今日上午找藍營縣市長開「縣市長反毒油線上國是會議」。蔣萬安則號召725上凱道反毒油，要總統賴清德道歉，行政院長卓榮泰下台，被爆出北市之前沒驗「苯駢芘」時，還在議會怒嗆民進黨台北市議員顏若芳，「高雄有驗嗎？中央有驗嗎？」但遭高雄市府打臉，高雄市近5年針對轄內台糖油廠執行6次查廠及18件產品抽驗。
蔣萬安昨日下午則是致電陳其邁，邀請參加7月25日凱道活動。不過，陳其邁證實，他建議蔣萬安，今天下午4點行政院有邀請六都召開食安會議，中央地方應該要合作，互相區域聯防、互補，落實食安。他說，「不然有一些像，包括查驗、查廠等這些屬於地方」，有一些屬於中央的職權，包括政策的制定跟彼此之間縣市的協調機制。
陳其邁指出，馬上就跳到說是誰的責任，這種政治處理大可不必，政治本來就是在解決民眾所關心的議題，如果有好的機會，那當然是再好不過，所以希望可以藉由行政院的食安會議反映地方在食安工作上所碰到的一些問題，也可以彼此交換意見，大家就事論事，才是人民的期待。
蔣萬安今天上午出席市政會議後受訪也證實有打給陳其邁，他表示，食安是民生議題，所有民眾都非常關心，不分中央地方，也不分藍綠白，都應該要關心自己、下一代以及長輩的健康，因此昨天也特別致電陳其邁，邀請7月25日上凱道，以地方父母官立場表達對於食安的重視。
蔣萬安表示，跟陳其邁溝通過程，對方也提到今天行政院召集的食安會議，「所以我也表達我親自出席」。他稱，關注食安不分場域，都應該勇敢站出來表達重視食安，重視人民健康的立場。
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