亞洲藏壽司自2023年插旗中國上海，不過日前經董事會決議，擬逐步結束上海目前3間門市營運，藏壽司今（26）日召開股東會，董事長西川健太郎表示，上海門市結束的決定，是為了防止擴大虧損，中國大陸市場目前不再繼續投資，轉向東南亞等其他國家，進行市場評估。
亞洲藏壽司今天召開股東會，針對上海門市結束營運後，是否有開展其他亞洲市場計畫，成為全場最關注的議題。董事長西川健太郎表示，上海門市結束的決定，是為了防止擴大虧損，長期而言整體獲利是正向的發展。中國大陸市場目前不再繼續投資，未來將轉向東南亞等其他國家進行評估。
另外，對於日前證交所公告員工平均薪資偏低，股東憂心台灣面臨少子化缺工潮，恐對招募將造成影響，對此，西川董事長澄清回應，「公司計時員工比例高達88%，才會拉低平均薪資，四百多位正職員工薪資，在餐飲業是中上水準，未來也會視公司發展，彈性調整薪資。至於缺工問題。公司早有因應計畫，除了積極輔導計時人員轉正職，亦同步雇用培育外籍生」。
亞洲藏壽司今天召開股東會，針對上海門市結束營運後，是否有開展其他亞洲市場計畫，成為全場最關注的議題。董事長西川健太郎表示，上海門市結束的決定，是為了防止擴大虧損，長期而言整體獲利是正向的發展。中國大陸市場目前不再繼續投資，未來將轉向東南亞等其他國家進行評估。
另外，對於日前證交所公告員工平均薪資偏低，股東憂心台灣面臨少子化缺工潮，恐對招募將造成影響，對此，西川董事長澄清回應，「公司計時員工比例高達88%，才會拉低平均薪資，四百多位正職員工薪資，在餐飲業是中上水準，未來也會視公司發展，彈性調整薪資。至於缺工問題。公司早有因應計畫，除了積極輔導計時人員轉正職，亦同步雇用培育外籍生」。
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