蔬食網美店小小樹食　新菜佛陀碗、麻辣燉飯根本是實力派

幾年前IG流行食物由上往下俯拍，Jeffrey觀察到此趨勢，特別在餐具、擺盤下功夫，「一旦菜色味道調校完成，會開始討論怎麼拍才美？集思廣益用什麼餐具？拍起來是不是Instagrammable，會不會讓你想Po在IG上？會，這道菜才能收編進正式菜單。」

照這個邏輯，招牌「佛陀碗（Buddha Bowl）」佔領IG首位是很合理的，五顏六色的食材鋪在碗面，俯拍確實很IG風，新口味「德墨酪梨番茄」把墨西哥塔可的元素放進碗裡，各種食材分開烹調，帶來層次口感，用番茄、風乾番茄、墨西哥辣椒製成的墨西哥醬，油潤酸辣，加上亞洲人喜歡的白米混合紅藜麥作為主食，不僅有飽足感，吃來也不覺得生冷。

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