曾經在台中做出名聲的咖啡立體拉花,現在居然出現在苗栗苑裡小鎮上,開幕不到一年的「軟爛咖啡」,是一間樣貌清純的白色小店,帶點清新的色彩,老闆自學甜點技藝,成為當地唯一的一間甜點專賣店。

「軟爛咖啡」是此行在苑裡的額外收穫,開店不到一年,雖然對外地人而言知名度不高,但在小鎮中卻有不少忠實的支持者。

「軟爛咖啡」就開在這個白色小屋中。