對從小在澳洲長大的Michael與Jack兩兄弟來說，所謂台商之名已經離他們有點遙遠，新一代澳洲人身在雪梨這個亞洲移民文化的大熔爐，眼界被拓寬，包容性也很強，味蕾早已不侷限於西式餐飲。

Michael笑說，在雪梨我們可以吃到世界各國的食物，包括全世界最好吃的越南河粉，反而是澳洲代表美食的存在感比較薄弱，硬要說的話可能只有肉派。我對口感千篇一律的肉派不感興趣，反而對號稱世界最佳的越南河粉充滿好奇。

中國城附近還有一條路面電車線。
達令港是雪梨的地標，闢有行人休憩專用區，很適合來感受澳洲悠閒風情。