人物
2017.09.01 02:59

【屁孩創業】夜市麵包女王裸捐 上億資產不給兒女

文|游筱燕    攝影|陳俊銘

林勁勳是台南知名麵包工廠「佳湘」二代,2年前,不靠爸靠媽,拿積蓄6萬元創業「金沢千味軒」,以獨特口感Q餅打響名號,至今最高月收逾3百萬元,創業之初,沒人相信他分文未受家中援助,還看衰他無法吃苦,跟多數富二代不同的是,他有位虎媽,貫徹執行小孩「自食其力」這件事。

林勁勳的父母是佳湘西點麵包創辦人,全台銷售點超過百個夜市麵包攤,母親黃秀芬有「台灣夜市麵包女王」之稱,照理家境不差,但林勁勳創業最窮時身上只有2百元,1個月白飯配醬油度日,差點撐不下去,黃秀芬看在眼裡,卻始終沒有出手相救。

白手起家的林勁勳,在虎媽的教育下,僅拿著自己積蓄6萬元創業,初期所有鍋碗瓢盆器具都是和朋友借來的。
白手起家的林勁勳,在虎媽的教育下,僅拿著自己積蓄6萬元創業,初期所有鍋碗瓢盆器具都是和朋友借來的。

外型高挑俏麗的黃秀芬解釋:「企業二代最大的痛苦是『沒有成就感』,因為孩子接下爸媽行業,不管再怎麼努力,都會被講,『靠你爸媽,才有今天』,孩子要承受這種壓力不公平。」

「我從以前就給4個小孩觀念,說佳湘麵包誰都不用接班,做到我為止,我也不會留財產給你們,要靠自己,你們能學盡量學,如果不嫌棄來問我做生意方法,其他什麼都沒有!」黃秀芬說。

林勁勳私下偷偷跟我說:「我媽要裸捐,她已成立基金會,幫助偏鄉真正沒錢讀書的小孩,她的資產和積蓄都投入公益,前陣子還拿放棄財產繼承書給我們4個小孩簽。」

問黃秀芬為什麼?她說:「做公益是我賺錢動力,我如果賺錢給我的孩子,代表看不起他們,我相信他們可以養活自己,不需要這些錢,看過太多家庭為錢失和,兄弟姊妹吵架,從小灌輸說,媽媽看得起你們,若我把你生成殘廢是我的錯,要養你們一輩子,但我把你們生得又高又壯,沒有愧對你們,剩下要靠自己努力。」

在虎媽的調教下,佳湘第二代不只林勁勳創業,他的姊姊、妹妹都各自開早餐店與手搖飲料店,「我創業沒跟爸媽拿過一毛錢,朋友都不相信,直說我是富二代才有今天,但我不以為意,而且我媽說財產不會留下,會全部捐出去,反正父母留德不留財,這樣最好,也不用跟姊妹爭,養成我們要什麼就自己爭!」

金沢千味軒
  • 地址:台南市安平區永華十一街139號
  • 電話:0966-732-197

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