培育青農 學習溫室栽培技術
縣長魏明谷表示，未來將利用園區內的相關設施，培育青年學習農民溫室栽培技術與知識，並結合產官學資訊提供與專業指導，農民在此接受2年職訓後，將能獨立經營溫室蔬果栽培技術與農場。他同時期許，結合農試所、農改所及相關協會農業科技與學術資源，發展南彰化地區成為高端農業技術示範中心，推行全縣、普及全國，領先全世界。
由於極端型氣候影響，台灣夏季有暴雨、颱風，時常造成作物損害，影響價格波動，未來採取強固型溫室以抵擋颱風的侵襲，藉專業化的室內栽培來生產高經濟蔬果作物，讓農損降低，進而穩定市場價格，促進台灣農業的永續發展。
嚴密把關 彰化食安再升級
魏縣長要求縣政團隊縣政規劃必須具備前瞻性、執行力，服務縣民應發揮親和力並懷抱誠懇與熱忱。對此，行政院長賴清德之前出席產業論壇，肯定魏縣長就像「中台灣綠巨人」般，對彰化縣政做出卓越貢獻。
新式農業用有機、健康取代傳統農業，逐漸擺脫對化學藥劑的依賴，才能奠定食安根基。打開農業之窗。魏縣長也督導縣內「食安五環」改革政策計畫的執行，依彰化縣產業特色，加強對逾期食品的稽查掃除、加強雞蛋安全專案查察、防範斃死禽畜肉非法流用的查緝、學校午餐衛生的提升、含糖飲料禁入校園及多喝水融入課表、大數據導入稽查前線及食安人員充能等多項專案業務。
凡走過必留下痕跡，彰化縣政府於104年勇奪行政院首度舉辦之全國食安競賽縣市組第1名，獲頒獎勵金7,450萬元，已全數投入食安管理工作運用，今年再度獲得全國食安五環競賽計畫書第1名殊榮，獲頒獎勵金2,300萬元，總計獲頒9,750萬元獎勵金，將全數投入食安管理工作，讓彰化食品安全再升級。
財源活潤 開辦免費綠能午餐
此外，彰化縣政府自今年起，全面開辦免費綠能午餐政策。魏縣長表示，彰化縣推動綠能招商有成，未來4年將持續會有20億元印花稅等稅收進帳，原本因財源不足而停辦免費學生午餐的窘境，因為有了替代財稅挹注而得以解決，因此決定全面開辦免費綠能午餐。
魏縣長表示，離岸風電開發廠商已陸續繳納印花稅，接下來還有營業稅與營所稅等稅收，未來稅收財源除了挹注於教育，也將運用於工程建設和社會福利等項目。
此外，縣府對於綠能午餐的衛生安全及營養均衡特別重視，在學校中辦理午餐食材大會師，邀集縣內廠家相互競技，並邀請國內名廚來交流廚藝，同時也鼓勵廠商就地取材，減少交通運送，確保食材新鮮，讓縣內綠能午餐品質更加提升，讓學生吃得營養、美味又健康。
