關於威士忌的所有需求　在這家酒吧可以一站滿足

說來這間酒吧頗為低調，藏在同集團的「柏克金燒肉屋」裡，不仔細觀察，就會錯過橡木桶立體造型、KAVALAN英文字母的門面，按下台灣造型的按鈕，才會芝麻開門，有Speakeasy Bar的神秘感。

威士忌迷來到這裡，最興奮的不光是桶邊汲飲，還有能品飲到獲獎酒款。像是分別在2016年、2015年世界威士忌競賽（World Whiskies Awards，簡稱WWA）獲得「世界最佳單一桶單一麥芽威士忌」、「世界最佳單一麥芽威士忌」的「Amontillado雪莉桶原酒單一麥芽威士忌」「Vinho葡萄酒桶原酒單一麥芽威士忌」，我喜歡前者略帶的鹹味，烘托出雪莉的香甜，也嘗到花生粉、烤布蕾的氣息，細緻豐厚兼具，紅褐色酒液在酒吧燈光催化下，顯得迷人。

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