漫畫家盤點12種便當地雷配菜 「外國人覺得難吃很正常」掀論戰 

文|朱冠宇
台灣美食名揚國際,但有些菜色就連台灣人自己也不喜歡。(示意圖,Photo-AC)

台灣的美食可說是名揚國際,但有些料理就連台灣人自己也退避三舍,除了大多數人討厭的三色豆外,還有許多國人不喜愛的料理正躺在選菜台上等待被顧客挑選。台灣漫畫家葉明軒日前就整理出12種「難吃便當菜色」,介紹各種地雷配菜,結果獲得不少外食族的共鳴。

葉明軒在臉書粉專分享《給外國人的台灣觀光飲食指南》的最新系列文章中,表示如果外國人在台灣已經待了一段時間,且台灣各地的著名美食都已經吃過,接下來想嘗試「庶民便當」的話,有些台灣常見的配菜一定要先了解一下,避免在選菜時挑到連台灣人也不喜歡的食物。

在這12種難吃便當配菜的名單中,葉明軒除了選出大眾最耳熟能詳的三色豆外,還包括:螢光咖哩、滷海帶蘿蔔、辣筍/桂竹筍、紅燒茄子、毛豆炒豆乾、豆枝/豆棗、紅蘿蔔炒蛋、電話線(另稱海茸或叢梗藻)、洋蔥炒蛋、辣菜脯與油菜。

漫畫家葉明軒在臉書分享12種難吃的便當配菜,引發不少網友共鳴。(翻攝自葉明軒臉書)

葉明軒表示,如果外國人覺得這些配菜很難吃,請不用擔心說出來會傷害到台灣人的感情,因為「這絕對不是文化差異的問題,而是它本身就是很難吃」。葉明軒進一步指出,這些就連大部分台灣人都覺得難吃的配菜,有些店家還會試圖強調他們的主菜有多棒,例如排骨或雞腿炸得有多酥多好吃,試圖讓大家忽略配菜的問題。

這篇貼文一PO出,立即引發廣大討論,不少網友留言表示「這些便當菜根本台灣之恥」「共通點是都很油」「三色豆真的很不應該發明出來」。還有外國網友坦承,「第一次看到螢光咖喱真的有被嚇到。」不過也有網友對這名單表示不服,認為「茄子超讚,恨不得三格配菜都是茄子」「豆枝與豆棗很難不好吃啊」「桂竹筍和茄子我超愛的」,更有網友直言:「那是你(葉明軒)挑食,不要在那邊牽拖。」

更新時間|2021.03.10 02:01

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