【南僑三代布新局3】靠水晶肥皂造就百億企業 南僑成美商攻台最愛合作夥伴

文|李孟璇    攝影|林育緯
南僑在台深耕70年,以水晶肥皂闖出名號。

老字號食品廠南僑在台深耕70年,初期以水晶肥皂在市場打響名號,如今除了推出洗劑產品,也發展烘焙油脂、冷凍麵團、冰品等事業,並跨足餐飲、飯店等領域,1年可以創造百億元營收。

成立於1952年的南僑,由陳飛龍父親陳其志創立,初期以生產水晶肥皂闖出名號,隨著市場競爭漸趨激烈,公司從本業專長找出新路,選定油脂作為布局方向,除了推出洗劑產品,也發展烘焙油脂、冷凍麵團、冰品等事業,並跨足餐飲、飯店等領域。1名業界人士觀察:「面對市場變動,南僑幾乎每10年一變。」

攤開南僑的發展史,公司以生產洗劑產品起家,1971年切入烘焙用油脂產品,1980年代,與美國且士寶(Chesebrough)合資成立台灣旁氏、美國寶僑(P&G)合資成立寶僑家品,跨入家用品產業;1990年代,南僑前進泰國,推出小廚師泡麵與米果等產品,也與美商合資成立台灣喜見達公司,引進高價冰淇淋「哈根達斯(Häagen-Dazs)」;而後還引進上海寶萊納德國啤酒餐廳、開設點水樓,甚至進軍日本跨入飯店業。

儘管後來這些跟知名美商的合作都已經終止,事業經營權最後陸續被美國母公司收回,但陳飛龍認為:「經營事業有丟才有得。」這些合作經驗不僅讓公司獲得業績,也學習到如何經營品牌,反而提升了自己的競爭力。

在陳飛龍帶領下,過去幾10年來,南僑持續站在時代的浪頭,他曾說:「求變是為了不變。」他認為,面對市場不斷變化,必須秉持「知變、求變、應變、不變」的精神,以彈性靈活的方式,才能讓企業達到永續經營。如今,南僑在成立70年之際啟動接班計畫,新掌舵者承襲上一代「變化」的能力,讓人期待,這家老字號企業將持續駛向更好的未來。

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