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從大阪搭近鐵電車來到奈良，穿過一條長長的商店街，就是聚集許多小店的老街區，在這裡穿街走巷，會發現許多好吃好玩的店鋪，有些還是百年老店，最適合花大半天邊走邊逛邊吃，以下就是來到奈良老街的6項名物推薦。

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必吃一、大佛草莓的「草莓大福」

在網路上很紅的「大佛草莓」，其實是個小棚子搭起來的店面，一邊的水果架上販賣契約農家當日早上現採直送的新鮮草莓，有奈良產的古都華、明日寶石、夢之香等品種，價錢都相當合理，許多觀光客直接買一大盒，到後方的座位坐下，當場滿足狂吃草莓的癮。

冷藏櫃裡放著用草莓現做的各種甜點。必吃的草莓大福，有大和普通尺寸兩種，麻糬有巧克力、抹茶、卡士達等各種口味，還有草莓麻糬串、草莓果汁等相關產品，推薦必吃的還是「古都華大福」，軟Q麻糬包著甘甜的古都華草莓，一咬下去，汁水四溢，甜香可口，旁邊居然還掛上一隻小鹿餅乾，真的可愛到犯規。

若說老街上最有人氣的店鋪，非「中谷堂」莫屬。大老遠就可以聽到咚咚咚的搗麻糬聲。手持木槌搗麻糬本是日本過年的傳統，位在奈良老街上的中谷堂，把這件事發揚光大，參加《電視冠軍》節目的高速搗麻糬大賽並贏得優勝後，自此成了老街上獨一無二的美食風景。

中谷堂做的是艾草餅，混入艾草的糯米團，剛蒸好就放入木臼中，由兩個人輪流進行超高速搥打，據說速度可達每秒3次，每次開始製作，都讓圍觀群眾看得目不轉睛。搥到一定程度後，變成一個人搥、一個人幫糯米團折疊翻面，每次在看這個動作時，都會擔心會不會打到另一個人的手，還好目前為止還沒看過出搥的場景。搗好的麻糬，快速包入事先熬煮好的紅豆餡，餡料還保持紅豆粒粒分明的狀態，最後壓成小圓餅形狀，灑上黃豆粉，就是新鮮出爐的艾草餅了。

大家從開始搥麻糬時就開始期待，每次艾草餅一出爐，立刻就被搶購一空。熱騰騰的艾草餅咬下去軟中帶Q，紅豆雖然是顆粒狀，但內裡已經煮到起沙，舌頭一壓就化開，紅豆甜度與略帶艾草苦澀的外皮相襯恰到好處，咬一口就有超級幸福感。

走進元興寺附近的街巷，自然而然就被「砂糖傳」的古樸門面吸引，這家店的正式名稱是「砂糖傳増尾商店本店」，是一間專賣糖果的百年老店。

安政元年（西元1854），増尾傳次郎在現在的元興寺町開設了一家大和茶專賣店，為了打出大和茶的知名度，他以船隻將大和茶從木津運送到大阪和堺市販賣，回程的空船則裝上沖繩來的黑糖、阿波產的白下和三盆糖，運回到奈良。當時的糖是非常貴重的物資，沒多久増尾傳次郎就放棄了茶的生意，在安政5年（西元1858年）便以「砂糖傳」為屋號，正式做起了糖的生意。

百年後的砂糖傳，依舊以各式「糖」產品為主力，有麥芽糖、金平糖、和三盆糖、御門飴，每一種都堅持傳統製法，其他還有奈良蜂蜜、年輪蛋糕和黑糖手工香皂等有趣的產品，而且包裝都非常可愛，有的還可任選圖案，走進去很難不隨手買個幾包，享受童年記憶中最純粹的甜蜜滋味。

就像到京都嵐山必吃湯豆腐，來到奈良一定要試試原本是僧侶齋食的茶粥。這次我們到訪1964年在興福寺五重塔旁開業的「塔之茶屋」，7年前搬來現址，但風味堅持一如當初。

奈良其他店的茶粥多半用宇治茶製作，但塔之茶屋的初代店主認為，奈良是與茶有極深淵源的古都，所以堅持用「覆茶」（かぶせ茶）做茶粥，既有玉露的獨特苦香，又有煎茶的清爽甘甜，就連煮粥的方式都特別講究，刻意保留碧綠茶色。

單獨品茶粥的確頗有禪意，讓我印象更深刻的卻是旁邊的配菜，漆盒裡裝了至少13樣小菜，每一道都做得十分精細，與懷石料理的八寸沒有兩樣，非常考驗功夫，我特別偏愛隨季節變換的時令蔬菜、煮物、醋漬白身魚和糯米丸子，簡單的花生豆腐和蕨餅也做得極好。

說到奈良的鰻魚飯，不能錯過開在百年吳服店中的「江戶川」，外牆保留獨特的「系屋格子」，內部空間整理後也維持古雅風情，可以看到古老的庭院、木地板、堆疊如階梯的櫥櫃、鞋箱，如同置身古蹟中吃飯，非常有意思。

江戶川用的是日本產鰻魚，浸過獨門醬汁後上爐燒烤到外脆內嫩，最受歡迎的是鰻重或名古屋式三吃。我們這次點的是台灣少見的鰻魚飯搭配大和肉雞的「飛鳥鍋膳」，以及可吃到完整一尾鰻魚的「鰻一本」，無論米飯、醬汁或鰻魚燒烤的火候都非常到位。

奈良老街上有家1884年創業的「春鹿釀造元」，明治天皇曾是顧客，現在也是清酒比賽中的常勝軍。他們的試飲體驗非常大方，店員站在中央幫圍桌而坐的客人倒酒，每人可試飲5款，包括酒藏見學限定的「無壓榨純米吟釀生原酒」、窖藏多年的「秘藏古酒」等，同時品飲的好處是可馬上嘗出各款酒的特色，但酒量不好的人還真無法全部喝完。還好酒藏準備了「奈良漬」給大家清口，以酒糟醃漬的胡瓜、黃瓜，脆口甘香，略帶酒味，讓人一吃再吃，回味不已。

<ul><li>地址：日本奈良縣奈良市橋本町29</li><li>電話：＋81-742-23-0141</li><li>營業時間：10：00～19：00</li></ul>

地址：日本奈良縣奈良市橋本町29

中谷堂

<ul><li>地址：日本奈良縣奈良市興寺町10</li><li>電話：＋81-742-26-2307</li><li>營業時間：09：30～18：00</li></ul>

地址：日本奈良縣奈良市興寺町10

砂糖傳増尾商店本店

<ul><li>地址：日本奈良縣奈良市南城戶町18</li><li>電話：＋81-742-22-4348</li><li>營業時間：11：30～16：00，週二公休。</li></ul>

地址：日本奈良縣奈良市南城戶町18

營業時間：11：30～16：00，週二公休。

塔之茶屋

<ul><li>地址：日本奈良縣奈良市下御門町43</li><li>電話：＋81-742-20-4400</li><li>營業時間：11：00～15：00、17：00～21：00</li></ul>

地址：日本奈良縣奈良市下御門町43

營業時間：11：00～15：00、17：00～21：00

江戶川（奈良町店）

<ul><li>地址：日本奈良縣奈良市福智院町24-1</li><li>電話：＋81-742-23-2255</li><li>營業時間：09：00～17：00</li><li>網址：<a target="_blank" href="http://harushika.com">harushika.com</a></li><li>備註：試飲體驗500日圓／人（約NT$114）</li></ul>

地址：日本奈良縣奈良市福智院町24-1

備註：試飲體驗500日圓／人（約NT$114）

春鹿釀造元／今西清兵衛商店

近畿日本鐵道（近鐵）是日本擁有最長路網的私人鐵路公司，涵蓋大阪、奈良、京都、伊勢志摩和名古屋，旗下企業遍及飯店、百貨、餐廳及觀光設施，可說來到關西就是來到近鐵的主場。近鐵針對外國觀光客推出「近鐵電車周遊券」，可在票券有效期內無限次乘坐近鐵電車及奈良交通巴士；持券亦可在近鐵百貨、HARUKAS 300觀景台、BIC CAMERA與江戶川等關係企業享受優惠。購買網址：<a target="_blank" href="https://www.kintetsu.co.jp/foreign/chinese-han">www.kintetsu.co.jp/foreign/chinese-han</a>票價：1日券1,500日圓（約NT$339）、2日券2,500日圓（約NT$565）、5日券海外優惠價3,700日圓（約NT$836）、5日券plus海外優惠價4,900日圓（約NT$1,108）

近畿日本鐵道（近鐵）是日本擁有最長路網的私人鐵路公司，涵蓋大阪、奈良、京都、伊勢志摩和名古屋，旗下企業遍及飯店、百貨、餐廳及觀光設施，可說來到關西就是來到近鐵的主場。近鐵針對外國觀光客推出「近鐵電車周遊券」，可在票券有效期內無限次乘坐近鐵電車及奈良交通巴士；持券亦可在近鐵百貨、HARUKAS 300觀景台、BIC CAMERA與江戶川等關係企業享受優惠。

購買網址：www.kintetsu.co.jp/foreign/chinese-han

票價：1日券1,500日圓（約NT$339）、2日券2,500日圓（約NT$565）、5日券海外優惠價3,700日圓（約NT$836）、5日券plus海外優惠價4,900日圓（約NT$1,108）

近鐵電車周遊券

<ul><li>簽證：台灣旅客持有效護照入境日本免簽證，最長可停留90天。3月入境日本旅客仍需施打3劑疫苗並上網<a target="_blank" href="https://www.vjw.digital.go.jp/main/">www.vjw.digital.go.jp/main/</a>填寫疫苗證明、入境審查，海關申報等資料。</li><li>匯率：新台幣兌換日圓約為1：4.4。（2023年3月資料）</li><li>時差：比台灣快1小時。</li><li>氣溫：奈良地區3月下旬氣溫約攝氏9度，資料來源<a target="_blank" href="https://www.accuweather.com">www.accuweather.com</a>。</li><li>航班與交通：台灣每天皆有多家航空公司直飛日本關西國際機場，航程約2.5小時。關西機場至奈良車程約1.5小時，需先至大阪轉車。</li></ul>

簽證：台灣旅客持有效護照入境日本免簽證，最長可停留90天。3月入境日本旅客仍需施打3劑疫苗並上網www.vjw.digital.go.jp/main/填寫疫苗證明、入境審查，海關申報等資料。

匯率：新台幣兌換日圓約為1：4.4。（2023年3月資料）

氣溫：奈良地區3月下旬氣溫約攝氏9度，資料來源www.accuweather.com。

航班與交通：台灣每天皆有多家航空公司直飛日本關西國際機場，航程約2.5小時。關西機場至奈良車程約1.5小時，需先至大阪轉車。

奈良旅遊資訊

<ul><li>地址：日本奈良縣奈良市上三条町4-1</li><li>電話：＋81-742-42-6284</li><li>營業時間：10：00～21：00，不定期公休。</li></ul>