有民眾最近到新竹美式賣場買了生香菇，回家後卻發現有幾朵香菇變得水嫩嫩，似乎曾經被人煮過，讓她相當傻眼。就有果菜行業者猜測應該是香菇受潮，吸進了水分，建議民眾盡量避免食用。
知名美式賣場內擺滿各式各樣的生鮮蔬果，許多民眾習慣到大賣場購物，不過最近卻有顧客到新竹一間美式賣場買了一盒生的履歷香菇回家，打開後卻發現怎麼疑似被人煮過，砧板上好幾朵香菇被浸濕，表面還有光澤，但明明還沒有下鍋，怎麼看起來像是被人煮過還已經熟透了。
新竹有民眾當時到了一件美式賣場買了生的履歷香菇，回家後卻發生這樣的情形，讓他相當傻眼，只能請客服退費處理。
其他民眾：「一般你大賣場，它是整個包裝起來，你又不能去碰它，不曉得裡面是裝什麼東西，有時候夾雜的東西，或許品質上面放比較久一點。」
不少網友就留言開玩笑表示這是代客料理嗎，感覺會引發食安疑慮，應該要向衛生局檢舉，但就有內行人跳出來說明是受到氣候影響。
蔬果行業者楊愷彰：「感覺像下雨天受潮，太陽曬下去，如果是（盒子）封住的，空氣在裡面就會悶，悶就會受潮，裡面就會爛爛的，這就是新鮮的。」
菜販表示香菇受潮又被封膜封住，才會看起來軟爛，不過民眾也強調履歷香菇明明標榜3－5天內就會送到手上，不明白怎麼會在這麼短的時間內受潮，而菜販也提醒，雖然沒有衛生疑慮，但為了身體健康著想，民眾還是盡量不要吃比較好。
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