萊豬叩關,民眾食不安心,台灣自2021年開放含有萊克多巴胺的美國豬肉進口,如今卻傳出一批來自澳洲的進口豬肉,被驗出含有萊劑。雖然殘留量並未超標,食藥署依法放行,但也引發外界質疑,這是否是在為美豬「試水溫」。
一塊塊滷得油亮的豬肉,泡在滷汁中飄出香氣,業者努力維持美食品質,但聽聞進口豬肉驗出萊劑,也不免擔心。
知高飯業者柯品辰(非當事店家):「其實除了貼這個標章,我們自己也會要求豬肉廠商,他們早上去抓豬的時候會蓋印章,連章都會一起送來。」
店內裡裡外外貼滿「使用台灣豬」標章,光是門口就貼了三張,因為只要萊劑風波一傳出,業者最怕的就是顧客不敢上門,生意再度受到影響。
一批來自澳洲的進口豬肉,被檢出含有0.001ppm的萊克多巴胺,這是自2021年開放以來,首度驗出含萊劑豬肉,雖然產地來自澳洲,但外界憂心,這是否是美國萊豬輸台的敲門磚。
第一時間食藥署僅以文字回應,強調萊劑殘留未超過0.01ppm標準,因此核發許可。不過有專家擔憂,這樣的檢出是否是預先試探國內反應,若社會反彈不大,恐怕會開啟更多含萊劑豬肉進口大門。
反萊豬醫師蘇偉碩:「會不會這個澳洲豬,是先進口試看看,未來就會從美國進口含有萊克多巴胺的豬肉及其製品,這樣的疑慮確實存在。」
外界質疑聲浪不斷,但隔天劇情急轉,有肉品公司出面澄清,表示這批豬肉是供應商誤交所致,強調從事進口肉品以來,從未輸入任何不合格或含萊劑產品,當初也明確要求供應商提供零檢出肉品,如今造成社會不安,深感抱歉,將討論賠償及銷毀事宜。
一般而言,食藥署定期抽驗進口肉品,一旦有結果會公開,不會特地通知進口商。到底是無心之失,還是刻意試探,尚無定論,但對消費者來說,只要有疑慮的產品,就應避免食用,才能吃得安心。


