飄香40年！知名老麵店將熄燈 饕客崩潰：老味道沒了

台北老字號麵店「周記手工家常麵」即將走入歷史！位於中正區漢口街、飄香超過40年的周記手工家常麵，近日無預警掛出布條，宣布將於6月14日正式結束營業，消息曝光後，不少熟客感嘆「熟悉的味道再也吃不到了」，引發一陣惋惜與不捨。

台北老字號麵店「周記手工家常麵」即將走入歷史。（圖／翻攝自Google maps）

周記手工家常麵掛上了「本店於6月14日結束營業，感謝各位的支持與愛護，謝謝大家」的紅布條，這段簡單的告別文字，宣告了周記40年職人精神的落幕。店家並未對外說明歇業原因。

周記手工家常麵以招牌刀削麵聞名，在城中市場一帶擁有不少死忠顧客。每天現點現削的刀削麵條，搭配濃郁湯頭和家常滷菜，成為許多上班族與在地人記憶中的美食。許多常客聽聞消息後紛紛前往回味最後一碗，不少人感慨「那碗麵承載的不只是味道，還有整個青春回憶。」

城中市場作為台北老城區的飲食地標之一，見證了無數庶民風味的傳承與消逝。根據台北旅遊網的資料，自清領時期開始，城中市場即為台北城內的攤商聚集區，時至今日也變成美食雲集的傳統市場。從早開到晚，有一整條的吃飯街，也有以販賣衣物為主的街道，是在地人採買生活用品及品嘗傳統美食的好地方。

城中市場作為台北老城區的飲食地標之一，見證了無數庶民風味的傳承與消逝。（圖／翻攝自Google maps）

從周記手工家常麵的Google地圖上可以看到有4.2顆星，累積879則評論，饕客們都很不捨，「很好吃，可惜要暫時休息了」、「謝謝老闆多年的照顧，熟悉的味道會一直留在腦海裡，祝老闆退休後一切平安順利」、「吃了好久了，從剛出社會在這邊工作到回來附近補習或是回台大複診都習慣吃這家，手工刀削麵現在真的很少了，昨天吃才聽到老闆娘說只營業到本月14號，想為難得的歲月留下一點紀念，感謝所有工作人員的辛勞」。