天氣炎熱,吃一碗芒果冰,是不少人夏天的最愛!但今年想吃,不只要多掏錢,甚至還可能吃不到,受到一、二月寒害影響,芒果大幅減產,價格飆漲,連帶也想到到芒果刨冰的價格,像是有台北名店台一,芒果冰一次就從180元漲到200元,甚至不少冰店乾脆暫停販售芒果冰。就連台南知名老店「冰鄉」也宣布延後開賣芒果冰。
一大碗刨冰,鋪滿了滿滿現切芒果,再放上一整顆滑嫩奶酪,淋上香甜煉乳,一碗誘人的芒果刨冰,大口咬下,清涼又消暑,酸甜滋味在舌尖綻放,整個暑氣瞬間全消。
天氣熱來一碗芒果冰最對味,不過今年受到天候影響,芒果產量少價格也高,像是北市知名芒果冰店,就從一碗180元漲到200元。
民眾:「越來越貴的感覺,已經到210元(永康街冰店),之前吃都190元,200元以下。」
芒果冰價格上漲民眾好有感,受到一、二月寒害影響,台灣多處芒果產區都出現減產情況,導致市場上的芒果價格飆升,現在一大箱12顆的芒果,就要價900到1000元,不僅如此,現在最慘的不是芒果冰變貴,而是連想吃都吃不到。
平日下午時段台北萬華名店龍都冰菓專業家,外頭排滿人潮,全為了吃一碗刨冰消消暑,不過仔細一看,店門口卻貼著斗大的告示,寫著今年不賣芒果冰。消息一出,讓現場不少饕客,都直呼好可惜。
民眾:「滿失望的,因為我剛在門口就發現,它直接貼一張公告說,不賣芒果冰,我本來是滿想吃的,是有點可惜,因為夏天到了就會有點想吃芒果冰。」
冰店業者李先生:「我們是買比較好,A級的芒果價格就會更貴一點,因為賣150元我不划算。」
不只台北有冰店停售芒果冰,事實上,台南名店「冰鄉」堅持只用台南當地芒果,偏偏以往6月中就盛產,今年產季延後,也只能延後推出招牌芒果冰的時間,店家坦言,恐怕得等到7月,台南的芒果冰才會正式進入最佳賞味期。
今年芒果雖然難產又貴,現在饕客想吃一碗芒果冰之前,可能得先查清楚店家還賣不賣,就算有賣,想吃上一碗,恐怕也得多掏點錢。


